牛肉面是家喻戶曉的美食，特别是蘭州牛肉面，早已不獨屬于蘭州，而是火遍全國，不管大中小城市，都有很多家牛肉面館。不知道吃什麼的時候，一碗牛肉面是不錯的選擇。
山西陽泉市一男子到一家牛肉面館吃面，點了一碗牛肉面，端上桌之後，他發現這碗牛肉面裡并沒有牛肉，于是質問老闆。老闆正忙得不可開交，沒好氣地跟他說，你吃老婆餅，還打算吃出個老婆來嗎？
可能老闆是想幽默一下，可這位男子卻不幹了，認為老闆在挑釁自己，于是對老闆大打出手。這家面館的蘭州牛肉面8塊錢一碗，面的粗細可以根據自己的喜好挑選，面筋道有嚼勁，湯是純正的牛肉湯。一兩牛肉8塊錢，20塊錢就有二兩多，再加上一個雞蛋，30塊錢吃得很不錯。
面都是現和現拉的，一個大大的面團有七八十斤，身強力壯的小夥子們不停地揉，拉，拽，扯，目的就是為了增加面的筋性，讓面有充分的韌勁，和好的面團像橡皮泥一樣，在師傅的輕拉硬拽下，很快就變成了粗細均勻的面條，随後放在湯水寬寬的大鍋裡煮熟，撈出再撒一點香菜，一碗“一清，二白，三紅，四綠，五黃”的牛肉面就做好了。
所謂的一清是牛肉湯，很清澈，二白是裡面的蘿蔔很白，紅是紅辣子，綠是蒜苗，而面條本身呈淡黃色。吃到嘴裡特别有韌勁，湯頭濃郁，辣子香味四溢，即便是沒有牛肉也能吃得很飽。
對男子的行為，網友一邊倒地表示譴責。牛肉面裡沒有牛肉，已是衆所周知，偶爾有一點牛肉也是數量極少，幾塊錢一碗的牛肉面，能有多少牛肉呢？為此就要出手打人，顯然是不對的，不管有理沒理，都不能動武，這位男子也為自己的沖動付出代價。
有網友說牛肉面裡沒有牛肉，就如同火雞面裡也沒有火雞，老婆餅裡沒有老婆，魚香肉絲裡也沒有魚，夫妻肺片中更沒有夫妻，是一樣的。你還知道哪些食物的名稱跟實質不相符的？