牛肉面是家喻户晓的美食，特别是兰州牛肉面，早已不独属于兰州，而是火遍全国，不管大中小城市，都有很多家牛肉面馆。不知道吃什么的时候，一碗牛肉面是不错的选择。
山西阳泉市一男子到一家牛肉面馆吃面，点了一碗牛肉面，端上桌之后，他发现这碗牛肉面里并没有牛肉，于是质问老板。老板正忙得不可开交，没好气地跟他说，你吃老婆饼，还打算吃出个老婆来吗？
可能老板是想幽默一下，可这位男子却不干了，认为老板在挑衅自己，于是对老板大打出手。这家面馆的兰州牛肉面8块钱一碗，面的粗细可以根据自己的喜好挑选，面筋道有嚼劲，汤是纯正的牛肉汤。一两牛肉8块钱，20块钱就有二两多，再加上一个鸡蛋，30块钱吃得很不错。
面都是现和现拉的，一个大大的面团有七八十斤，身强力壮的小伙子们不停地揉，拉，拽，扯，目的就是为了增加面的筋性，让面有充分的韧劲，和好的面团像橡皮泥一样，在师傅的轻拉硬拽下，很快就变成了粗细均匀的面条，随后放在汤水宽宽的大锅里煮熟，捞出再撒一点香菜，一碗“一清，二白，三红，四绿，五黄”的牛肉面就做好了。
所谓的一清是牛肉汤，很清澈，二白是里面的萝卜很白，红是红辣子，绿是蒜苗，而面条本身呈淡黄色。吃到嘴里特别有韧劲，汤头浓郁，辣子香味四溢，即便是没有牛肉也能吃得很饱。
对男子的行为，网友一边倒地表示谴责。牛肉面里没有牛肉，已是众所周知，偶尔有一点牛肉也是数量极少，几块钱一碗的牛肉面，能有多少牛肉呢？为此就要出手打人，显然是不对的，不管有理没理，都不能动武，这位男子也为自己的冲动付出代价。
有网友说牛肉面里没有牛肉，就如同火鸡面里也没有火鸡，老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里也没有鱼，夫妻肺片中更没有夫妻，是一样的。你还知道哪些食物的名称跟实质不相符的？