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圳在過年|新春樂不停,非遺過大年,在深圳感受特色民俗

圳在過年|新春樂不停,非遺過大年,在深圳感受特色民俗

寅虎新年即将來臨,春節的氣氛越來越濃郁。逛花市、貼春聯……處處洋溢着濃厚的年味。臨近春節,南都記者探訪了面塑、舞獅等非遺傳承人。他們在深圳這座改革開放前沿的城市裡,以一種淳樸的方式,傳承着古老的民間藝術。今年春節期間,他們還将留在深圳駐場表演,并将各具特色的民間手藝帶到基層,為市民們帶來不一樣的年味。

此外,深圳不少景區推出新春菜單:舞獅獻技、财神遊園、新春市集、摩天輪燈光秀……春節假期間,深圳過年的市民與遊客将在這裡盡享新春喜慶,迎接新年新氣象。

圳在過年|新春樂不停,非遺過大年,在深圳感受特色民俗

非遺面塑迎虎年,手藝傳承人捏“虎”賀新春

在深圳市寶安區石岩街道水田社群面塑(張氏)老店,年過5旬的手藝人張民忠在春節前夕迎來了一年中最忙碌的時刻,他将糯米磨成面團,摻入顔料,揣在手中仔細捏制着。“你看,這是我迎接新年捏制的‘虎财神’!”張民忠向南都記者介紹稱,為了迎接寅虎新年,他捏制了一款懷抱金元寶的“萌虎”面塑作品,并命名為“虎财神”。

張民忠出生于山東省菏澤市,是深圳市南山區非物質文化遺産“捏面人”代表性傳承人。他自幼耳濡目染,7歲時,便跟随爺爺學習面塑藝術。面塑,又稱“捏面人”,是一種以面粉、糯米粉等為原料,塑造成各種人物等形象的傳統民俗藝術。據史料記載,捏面人藝術最早可追溯至漢朝,至今已延續2000多年。

2002年,31歲的張民忠從老家來深圳打拼,并将面塑手藝帶到了深圳。來到深圳後,他開始從走街串巷、四處擺攤。由于深圳氣候潮濕,面團容易在潮濕天氣發黴。張民忠反複研究,經過系列工藝處理,攻破了“面人”無法長久儲存的難題,這讓他有了信心。近20年來,為了傳承這項技藝,他積極參加深圳非物質文化遺産項目進校園活動,在多所中國小教授面塑,并将現代人物和深圳元素融入作品中。臨近春節,張民忠将自己的行程排得很滿。他計劃在社群和商場進行面塑技藝展示,讓更多市民認識面塑藝術。

圳在過年|新春樂不停,非遺過大年,在深圳感受特色民俗
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張民忠捏制的虎年面塑作品,他命名為“虎财神”。

祠堂圍爐炸煎堆,舞獅獻技迎接虎年到來

舞獅凝聚着人們對傳統文化的喜愛,也表達了對美好生活的期盼。生活在深圳市南頭街道同樂社群的吳偉波向南都記者介紹稱,他自小印象最為深刻的過年習俗便是觀看“舞獅”表演。吳偉波說,在春節期間觀看“舞獅”表演,不僅能享受一場視覺盛宴,而且還能博得一年好彩頭。“在街頭欣賞舞獅表演,鑼鼓震天響,醒獅歡騰跳躍。吉時一到,專人為醒獅點睛,點睛後的醒獅好似有了靈性,搖頭晃腦甚是喜人,看起來也很熱鬧。”

回想起自己的過年記憶,生活在深圳市南頭街道的吳偉波稱離不開一種“炸煎堆”的美食。舊時有句俗語:“年晚煎堆,人有我有”,意思是過年時節的“煎堆”,你家有,我家有,家家必備。吳偉波說,小時候年俗必備的煎堆,并不是“煎”,而是用油炸。“主要材料是糯米粉加糖和水搓成空心球般,經油炸而成。”吳偉波提到,這種油炸出來的煎堆,呈金黃色的“小圓氣球”,形狀圓圓的布滿黃白黃白的芝麻斑點,既好看又好吃。金黃色的煎堆,有“煎堆碌碌,金銀滿屋”之意。同時,煎堆形似蟠桃仙果,故也常用作饋贈親友的賀年禮品。

吳偉波稱,如今物質生活的豐富,讓春節美食也有了更多的選擇,自家和鄰裡們也慢慢不再家中包油角、炸煎堆。但吳偉波看來,這是時代發展下社會生活選擇更多的一種結果。“比如團年飯從過往傳統的大年三十在家吃,到現在的在餐館吃,變的是形式,不變的是團圓的核心,無論是否嘗到原來的味道,家人團圓在一起就是幸福年。”

逛新春遊園會,尋找大鵬所城古時年味兒

春節來臨之際,不少景區也推出了新春活動。2022年2月1日至3月8日,大鵬所城燈會在大鵬所城北門廣場點亮,結合“所城之夜,潮遊古今”為主題,整合大鵬當地特色非遺文化、海防文化、建築文化,将呈現近16組大型燈組,彰顯屬地文化、人民群衆喜聞樂見的燈會活動。同時在所城南門城樓、東門街等主要街巷區域布置中國紅燈籠、府邸宮燈及各類燈飾,營造大鵬所城古時候春節氛圍。

春節期間,邀請舞草龍、舞麒麟等大鵬年俗在所城内巡遊展演,以表達迎祥納福,祈求風調雨順、國泰民安的良好願望。大年初一至初五,每天下午将在大鵬所城城隍廟開展傳統戲曲展演,平劇、川劇、黃梅戲等多類戲曲,并在大年初五當天表演大鵬當地原創大戲《東縱英雄劉黑仔》,以劉黑仔典故為原型,通過寓教于樂的方式展現給大衆,弘揚中國國粹以及大鵬所城當地傳統文化。

錦繡中華虎年巨獻,花車大巡遊春節亮相

此外,深圳錦繡中華民俗村從業人員介紹稱,大年初一至初六,景區将舉辦“春節花車大巡遊”主題活動,屆時有全新夢幻花車秀、奇幻漂流河、回村過大年、新春遊園會、漢唐彩燈夜等系列活動,以傳統文化為主題,融入充滿趣味性的互動體驗,營造極具韻味的中國風情,呈現最道地的人間煙火氣。

春節期間,景區特邀榮獲多項比賽冠軍的橋頭醒獅團,将為現場觀衆帶來精彩的高樁南獅、五福臨門、一柱擎天、獅舞飛揚等絕活表演。同時,還邀請到了大活寶陳進才“陳氏戲法”的入室弟子,為大家展示許多瀕臨失傳的把戲,三仙歸洞、空中取水等古彩戲法。夜幕降臨,近200位自貢非遺制燈大師打造錦繡中華自貢燈會将點亮。其中,大型水上燈組《龍騰虎躍》高20米、長40米、寬10米,龍吐煙霧,雙腳抓着龍珠,舞動出盛世中華的風采。聚焦“國潮燈彩、國風表演、中華美食、沉浸體驗”,既突出傳統年味,又滿足年輕化遊玩需求。

春節是中國的新年,是中華民族最隆重、最熱鬧的傳統節日。潮玩新春,玩轉民俗,拾起最道地的年味,過一個真正的中國年。

采寫:南都記者 蔡宇晴

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