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圳在过年|新春乐不停,非遗过大年,在深圳感受特色民俗

圳在过年|新春乐不停,非遗过大年,在深圳感受特色民俗

寅虎新年即将来临,春节的气氛越来越浓郁。逛花市、贴春联……处处洋溢着浓厚的年味。临近春节,南都记者探访了面塑、舞狮等非遗传承人。他们在深圳这座改革开放前沿的城市里,以一种淳朴的方式,传承着古老的民间艺术。今年春节期间,他们还将留在深圳驻场表演,并将各具特色的民间手艺带到基层,为市民们带来不一样的年味。

此外,深圳不少景区推出新春菜单:舞狮献技、财神游园、新春市集、摩天轮灯光秀……春节假期间,深圳过年的市民与游客将在这里尽享新春喜庆,迎接新年新气象。

圳在过年|新春乐不停,非遗过大年,在深圳感受特色民俗

非遗面塑迎虎年,手艺传承人捏“虎”贺新春

在深圳市宝安区石岩街道水田社区面塑(张氏)老店,年过5旬的手艺人张民忠在春节前夕迎来了一年中最忙碌的时刻,他将糯米磨成面团,掺入颜料,揣在手中仔细捏制着。“你看,这是我迎接新年捏制的‘虎财神’!”张民忠向南都记者介绍称,为了迎接寅虎新年,他捏制了一款怀抱金元宝的“萌虎”面塑作品,并命名为“虎财神”。

张民忠出生于山东省菏泽市,是深圳市南山区非物质文化遗产“捏面人”代表性传承人。他自幼耳濡目染,7岁时,便跟随爷爷学习面塑艺术。面塑,又称“捏面人”,是一种以面粉、糯米粉等为原料,塑造成各种人物等形象的传统民俗艺术。据史料记载,捏面人艺术最早可追溯至汉朝,至今已延续2000多年。

2002年,31岁的张民忠从老家来深圳打拼,并将面塑手艺带到了深圳。来到深圳后,他开始从走街串巷、四处摆摊。由于深圳气候潮湿,面团容易在潮湿天气发霉。张民忠反复研究,经过系列工艺处理,攻破了“面人”无法长久保存的难题,这让他有了信心。近20年来,为了传承这项技艺,他积极参加深圳非物质文化遗产项目进校园活动,在多所中小学教授面塑,并将现代人物和深圳元素融入作品中。临近春节,张民忠将自己的行程排得很满。他计划在社区和商场进行面塑技艺展示,让更多市民认识面塑艺术。

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张民忠捏制的虎年面塑作品,他命名为“虎财神”。

祠堂围炉炸煎堆,舞狮献技迎接虎年到来

舞狮凝聚着人们对传统文化的喜爱,也表达了对美好生活的期盼。生活在深圳市南头街道同乐社区的吴伟波向南都记者介绍称,他自小印象最为深刻的过年习俗便是观看“舞狮”表演。吴伟波说,在春节期间观看“舞狮”表演,不仅能享受一场视觉盛宴,而且还能博得一年好彩头。“在街头欣赏舞狮表演,锣鼓震天响,醒狮欢腾跳跃。吉时一到,专人为醒狮点睛,点睛后的醒狮好似有了灵性,摇头晃脑甚是喜人,看起来也很热闹。”

回想起自己的过年记忆,生活在深圳市南头街道的吴伟波称离不开一种“炸煎堆”的美食。旧时有句俗语:“年晚煎堆,人有我有”,意思是过年时节的“煎堆”,你家有,我家有,家家必备。吴伟波说,小时候年俗必备的煎堆,并不是“煎”,而是用油炸。“主要材料是糯米粉加糖和水搓成空心球般,经油炸而成。”吴伟波提到,这种油炸出来的煎堆,呈金黄色的“小圆气球”,形状圆圆的布满黄白黄白的芝麻斑点,既好看又好吃。金黄色的煎堆,有“煎堆碌碌,金银满屋”之意。同时,煎堆形似蟠桃仙果,故也常用作馈赠亲友的贺年礼品。

吴伟波称,如今物质生活的丰富,让春节美食也有了更多的选择,自家和邻里们也慢慢不再家中包油角、炸煎堆。但吴伟波看来,这是时代发展下社会生活选择更多的一种结果。“比如团年饭从过往传统的大年三十在家吃,到现在的在餐馆吃,变的是形式,不变的是团圆的内核,无论是否尝到原来的味道,家人团圆在一起就是幸福年。”

逛新春游园会,寻找大鹏所城古时年味儿

春节来临之际,不少景区也推出了新春活动。2022年2月1日至3月8日,大鹏所城灯会在大鹏所城北门广场点亮,结合“所城之夜,潮游古今”为主题,整合大鹏当地特色非遗文化、海防文化、建筑文化,将呈现近16组大型灯组,彰显属地文化、人民群众喜闻乐见的灯会活动。同时在所城南门城楼、东门街等主要街巷区域布置中国红灯笼、府邸宫灯及各类灯饰,营造大鹏所城古时候春节氛围。

春节期间,邀请舞草龙、舞麒麟等大鹏年俗在所城内巡游展演,以表达迎祥纳福,祈求风调雨顺、国泰民安的良好愿望。大年初一至初五,每天下午将在大鹏所城城隍庙开展传统戏曲展演,京剧、川剧、黄梅戏等多类戏曲,并在大年初五当天表演大鹏当地原创大戏《东纵英雄刘黑仔》,以刘黑仔典故为原型,通过寓教于乐的方式展现给大众,弘扬中国国粹以及大鹏所城当地传统文化。

锦绣中华虎年巨献,花车大巡游春节亮相

此外,深圳锦绣中华民俗村工作人员介绍称,大年初一至初六,景区将举办“春节花车大巡游”主题活动,届时有全新梦幻花车秀、奇幻漂流河、回村过大年、新春游园会、汉唐彩灯夜等系列活动,以传统文化为主题,融入充满趣味性的互动体验,营造极具韵味的中国风情,呈现最地道的人间烟火气。

春节期间,景区特邀荣获多项比赛冠军的桥头醒狮团,将为现场观众带来精彩的高桩南狮、五福临门、一柱擎天、狮舞飞扬等绝活表演。同时,还邀请到了大活宝陈进才“陈氏戏法”的入室弟子,为大家展示许多濒临失传的把戏,三仙归洞、空中取水等古彩戏法。夜幕降临,近200位自贡非遗制灯大师打造锦绣中华自贡灯会将点亮。其中,大型水上灯组《龙腾虎跃》高20米、长40米、宽10米,龙吐烟雾,双脚抓着龙珠,舞动出盛世中华的风采。聚焦“国潮灯彩、国风表演、中华美食、沉浸体验”,既突出传统年味,又满足年轻化游玩需求。

春节是中国的新年,是中华民族最隆重、最热闹的传统节日。潮玩新春,玩转民俗,拾起最地道的年味,过一个真正的中国年。

采写:南都记者 蔡宇晴

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