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泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

中國酒文化是中華文明的重要元素,而泸州老窖作為中國酒文化的先行者,不懈奮戰于中國酒文化一線。

2022年1月25日上午,随着泸州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒铿锵有力地宣布:“泸州老窖博物館正式開館!”泸州老窖在傳播中國釀酒文明征途上的探索,又一次吹響沖鋒号角,再一次開啟全新篇章。

開館儀式上,林鋒總經理表示,泸州老窖博物館開館既是公司“十三五”以來推進“品牌文化領先”戰略有關部署在“十四五”期間結出的又一碩果,也是在加快建設“文化泸州老窖”征程中所取得的又一重要階段性成果。

泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

泸州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒緻辭

百年老窖,千年傳承。做中國酒文化的先行者,泸州老窖一直在路上。

1996年,泸州老窖陳列館在泸州老窖大酒店辦公樓内正式建成并對外開放,成為中國白酒行業首批擁有陳列館的企業。彼時的泸州老窖陳列館,以全系列産品陳列、榮譽陳列、上司關懷為主要内容,從“陳列”二字便可得知,主要展示手法為“把物品擺出來供人看”,而并無更多展覽屬性與互動屬性。

宣傳的手法則是通過觀衆“看”和講解員“說”,來達到企業宣傳與品牌塑造的目的。雖如此,那一年,國際博物館協會釋出的年度主題詞為“為明天收藏今天”;今天回望,彼時的泸州老窖陳列館做到了。

泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生
泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

2004年,泸州市三星街泸州老窖旅遊區建成開放,泸州老窖陳列館搬遷至此,忠誠服役至2021年。18年間,泸州老窖陳列館主要陳列内容包括泸州老窖國寶窖池群、泸州老窖酒傳統釀制技藝、泸州老窖廠史及文化活動、泸州老窖全系列産品、上司關懷。

雖然陳列内容進一步豐富,可陳列形式仍保持在“擺放”水準。但值得觀衆流連忘返與津津樂道的,是這一時期的泸州老窖陳列館逐漸新增中華酒道表演、原窖酒品鑒等體驗項目,為來往參觀的觀衆們留下了深刻的印象,也為傳播中國白酒文化開始發力。

巧的是,2004年,國際博物館協會的年度主題詞為“博物館與非物質文化遺産”,泸州老窖酒傳統釀制技藝作為首批中國非物質文化遺産,被很好地展示于泸州老窖博物館内。

泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生
泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

以古為鑒,一脈傳承;訴往思來,向史而新。泸州老窖博物館煥發新力量。

2021年,泸州老窖博物館啟動更新改造,館體定位 “天之美祿 濃香聖地”,高屋建瓴、言簡意赅道明泸州老窖“濃香鼻祖”、“酒中泰鬥”的酒業地位。

本次改展面積約1000平方米,以全新的打造理念、大量的珍貴文物和一手資料、清新高雅的設計手法進行建設。

館内展示分為三大部分共9個單元,分别展陳曆代酒器、文獻、老酒等大量珍貴的藏品。

第一部分重傳統,展示泸州酒文化的曆史溯源,以溯于先秦、始于秦漢、興于唐宋的曆史跨度,講述巴子之地的泸酒發展曆程。

第二部分重傳續,展示泸州大曲成于元代、盛于明清、榮獲巴拿馬金獎并遠銷世界的傳奇故事。

第三部分重傳世,展示泸州老窖酒通過公私合營、行業試點、八五技改等重要舉措,蟬聯曆屆名酒稱号,收獲上司關懷及行業贊譽,并榮獲“雙國寶”、樹立“雙品牌”,成就百年泸州老窖的豐碩成績。

展陳更新後的泸州老窖博物館,遵從以“展品為王”的策展理念,文物展品豐富多彩。

從全球僅存118件刻有“天黾父庚”銘文的商代青銅觚、到全球完整件僅存300餘件的元青花梅瓶;

從全國博物館僅公開展覽5件的元代釉裡紅轉心高足杯,到與泸州老窖明萬曆國寶窖池同歲的龍鳳紋青花大酒缸;

從象征中國白酒第一次走出國門榮獲美國舊金山巴拿馬太平洋萬國博覽會金牌,到白酒行業公認為新中國第一本釀酒技藝教科書的《泸州老窖大曲酒》,泸州老窖博物館文物展品跨越千年,連接配接過去、賦能未來。

泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生
泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

更新後的泸州老窖博物館,展陳專業、調性高雅、清麗脫俗、生動活潑。

在唐宋時期與黃鶴樓、鹳雀樓齊名的泸州南定樓,也以浮雕形式的藝術裝置則顯得既具象又生動;原址在鳳凰山腰的唐宋酒具窯,被巧手工匠“請”至展覽現場,窯爐仿佛還往外擴散着燒制酒具的火焰餘溫,氛圍感十足。

2020年在泸州老窖百年老作坊旁邊考古發掘的宋代石刻,實行了原址保護,其中手執溫酒壺的侍者石刻也被複制到館中,仍栩栩如生,仿佛在向你訴說一千年前喝酒的那些趣事。

更有泸州老窖酒傳統釀制技藝傳承人譜系中郭懷玉、舒承宗、溫筱泉三位裡程碑式的人物,受亞太木雕大師加持,莊重列位于博物館内。

泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生
泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生
泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

以文塑旅,以旅彰文。讓“到博物館去”成為生活新時尚。

據中國官方資料顯示,“十三五”期間,博物館年度參觀人數由7億人次增長為12億人次,平均每年增長1億人次。随着“文旅融合”進一步深化,這一資料無疑将持續增長。可以說,“到博物館去”已然成為大衆生活的新時尚。

而泸州老窖博物館坐落于泸州城市心髒位置,是國家AAAA級風景區,年接待遊客量以十萬記,是酒城泸州重要的文化宣傳視窗。泸州老窖博物館的改造更新,無疑是酒城泸州文化名片的更新,是“文旅”、“酒旅”深度融合的展現,是講好、講深、講透“酒城故事”的新空間。

2022年,國際博物館協會釋出新一年的主題詞為“博物館的力量”,泸州老窖博物館的改展更新,再一次與之完美呼應。這一次,泸州老窖博物館以物鑒史、以史明志,通過古與今對話、人與物對話,讓觀衆了解中國釀酒之美、品酒之美、酒道之美,泸州老窖博物館真正成為讓酒城人民充滿文化自信的“城市會客廳”。

酒城之美在于“根”,這裡是中國濃香型白酒的發源地;泸州老窖之美在于“酒”,滲透着“天地同釀 人間共生”的釀酒哲學;而生活在此的“人”最美,因為他們每個人都在守望酒城、講述自己的“單碗兒”故事。

到泸州老窖博物館去吧!因為人生,就需要這麼一場說走就走的酒文化朝聖之旅!

泸州老窖博物館帶你看盡中國酒文化前世今生

特約講解員 博物館館長楊辰講解館内藏品

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