前不久，深圳大學總醫院肝膽外科接診一名22歲女孩小黎，據介紹，她經常熬夜，幾乎從來不做飯，宵夜還經常點燒烤，後來發現肚子有了一個“鼓包”，一檢查，發現她從攜帶B肝病毒迅速發展為巨大肝癌。所幸發現及時，手術切除惡性良性腫瘤後恢複良好。
大陸是肝病大國，B肝病毒感染者大約有8000多萬，80%以上的肝癌與慢性乙型肝炎病毒感染相關。
國家癌症中心最新資料顯示，大陸肝癌發病率位居第5位，死亡率高居第2位。是以，這裡提醒朋友們，一定要重視自身健康，尤其是B肝攜帶者，切勿大意。
從B肝發展到肝癌大約需5~10年的時間，而一項來自北京大學的研究發現，保持良好的生活方式有助于減低肝癌的發病率。
北京大學的研究團隊基于中國慢性病前瞻性隊列(CKB)資料庫，共納入492460名參與者，平均随訪時間為10年，調查研究5種健康生活方式與肝癌風險的關系。
- 不吸煙（從不或偶爾吸煙）；
- 不飲酒（從不飲酒、戒酒或偶爾飲酒）；
- 積極的身體活動（按性别劃分的身體活動水準最活躍的四分之一）；
- 健康飲食（參與者每天吃蔬菜并且每周吃水果≥4天）；
- 合适的腰臀比（腰圍/臀圍：男性< 0.90，女性<0.85）。
與隻具備0或1個健康生活方式的參與者相比，具備4或5個健康生活方式的參與者肝癌發生風險降低43%。
具體來說，不吸煙、不飲酒，與肝癌風險降低37%有關；不吸煙、不飲酒、積極的身體活動和适當腰臀比與肝癌風險降低56%有關；不吸煙、不飲酒、健康飲食和适當腰臀比四個因素的組合與肝癌風險降低52%有關。
研究人員介紹，在B肝表面抗原陽性患者這一肝癌高危人群中，健康生活方式的作用更為顯著。
想要預防肝癌，希望大家遵循上述5種健康生活方式，尤其是要注意保持合适的腰臀比。
保持合适的腰臀比
研究表明，内髒脂肪越少，出現癌症的風險也就會越低。大家要接受“瘦腰”的觀念，腰圍越小，壽命越長。如果男性腰圍≥90cm，女性腰圍≥85cm，就是腹型肥胖了。
合适的腰臀比，彰顯了一個人内髒脂肪的水準，一般來說，男性腰臀比保持小于0.9，女性腰臀比小于0.85，屬于健康且正常的腰臀比水準。
腰臀比值：用腰圍（厘米）除以臀圍（厘米）即得出腰臀比值。
如果超标，則表明脂肪在腹部堆積，腹部脂肪堆積型肥胖，危害非常大，會帶來脂肪肝、膽囊炎、心血管疾病、糖尿病等不良後果，還會增加很多惡性惡性良性腫瘤的發病率。
如果腰臀比超标，需要減腰圍。但我們沒有辦法做到局部減肥，隻專門減肚子這一個地方，還是要注意适當進行全身的運動并配合科學的飲食。
歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起，學習營養健康知識，吃出健康吃出美！快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~
于康
北京協和醫院臨床營養科教授、主任
國家衛生健康委營養标準委員會委員
中國營養學會理事