小龍蝦曾經是"夜市之王"，為什麼吃的人少呢？人們不想再吃的4大缺點
前幾年，小龍蝦特别受歡迎，沿街有賣小龍蝦的餐館，特别是在晚上，夜市上最受歡迎的美食是小龍蝦。點一鍋辣或蒜香的小龍蝦，戴上一次性手套，與朋友聊天時剝蝦皮，是最愉快的事情。
當時，連燒烤都不比小龍蝦好，是以小龍蝦被稱為"夜市之王"。
然而，既然小龍蝦的"光環"已經消失，其受歡迎程度大大降低，為什麼不大家都喜歡小龍蝦呢？主要是人們的健康意識有所提高，總結了小龍蝦的4大缺點，人們不想吃。
今天，根據我個人的經驗，我想告訴你為什麼小龍蝦被排除在外。
1、價格越來越高
吃過辣小龍蝦的人都知道，幾年前隻有68元，很便宜，但現在想吃一頓飯至少98元就從賣出去了。如果是人氣店，20條小龍蝦就賣188元，算下來一個九塊以上，可以買到一斤豬肉，就沒有成本效益。
過去，小龍蝦可以主導夜市，主要是好吃又便宜，現在一家三口吃小龍蝦，沒有300塊就吃不好，不再是"便宜的食物"。現在客人吃小龍蝦，不再敢說"随便吃"。
2. 小龍蝦太髒
小龍蝦在餐館裡來自哪裡，為什麼它們不能總是賣完？它基本上是從農民那裡批發的，但它也并不總是野生的。
我們可能不知道，小龍蝦真的是"毒不侵入"，适應性特别強，無論髒在哪裡都能生存，通過脫殼的方式排出毒素，但它殘留着大量的重金屬，還有細菌、寄生蟲等物質，培養得幹淨淨。
但是在吃小龍蝦的時候，沒有人能弄清楚他們是吃養殖的還是野生的，然後少吃。
而且即使是養殖，餐廳小龍蝦消耗量很大，不可能一洗一個，有的餐館會用蝦粉洗，是一種化學物質，或多或少會有殘留物，是以吃得還是少了好吃的
3、高油高鹽不健康
即使它是養殖的小龍蝦，隻清潔并且沒有衛生問題，它在烹饪後也會變得"有問題"。因為想要小龍蝦好吃，廚師會放更多的油，多鹽，還有各種香料，是太嘴瘾了，卻一點也不健康。
辣小龍蝦，像用小龍蝦做的辣條，偶爾嘗起來新鮮，經常吃它是有害的。
4、競争壓力過大
随着社會的發展，美味的食物越來越多，比小龍蝦幹淨、美味又便宜還有很多，比如烤鴨、火鍋，還有家人、朋友的晚餐，很多人不會選擇小龍蝦。
另外，蔬菜市場的小龍蝦非常便宜，隻有一二十元一斤，有10到20條，很多人會自己買一些，每一條都仔細刷幹淨，好吃又實惠。經常在家吃，出門不會點小龍蝦，是以沒人吃。
随着人們健康意識的提高，一定有人到外面去吃小龍蝦，但不是經常。你還吃小龍蝦嗎？您認為小龍蝦走下坡路的原因是什麼？
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