天天看点

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

前几年,小龙虾特别受欢迎,沿街有卖小龙虾的餐馆,特别是在晚上,夜市上最受欢迎的美食是小龙虾。点一锅辣或蒜香的小龙虾,戴上一次性手套,与朋友聊天时剥虾皮,是最愉快的事情。

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

当时,连烧烤都不比小龙虾好,所以小龙虾被称为"夜市之王"。

然而,既然小龙虾的"光环"已经消失,其受欢迎程度大大降低,为什么不大家都喜欢小龙虾呢?主要是人们的健康意识有所提高,总结了小龙虾的4大缺点,人们不想吃。

今天,根据我个人的经验,我想告诉你为什么小龙虾被排除在外。

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

1、价格越来越高

吃过辣小龙虾的人都知道,几年前只有68元,很便宜,但现在想吃一顿饭至少98元就从卖出去了。如果是人气店,20条小龙虾就卖188元,算下来一个九块以上,可以买到一斤猪肉,就没有性价比。

过去,小龙虾可以主导夜市,主要是好吃又便宜,现在一家三口吃小龙虾,没有300块就吃不好,不再是"便宜的食物"。现在客人吃小龙虾,不再敢说"随便吃"。

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

2. 小龙虾太脏

小龙虾在餐馆里来自哪里,为什么它们不能总是卖完?它基本上是从农民那里批发的,但它也并不总是野生的。

我们可能不知道,小龙虾真的是"毒不侵入",适应性特别强,无论脏在哪里都能生存,通过脱壳的方式排出毒素,但它残留着大量的重金属,还有细菌、寄生虫等物质,培养得干净净。

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

但是在吃小龙虾的时候,没有人能弄清楚他们是吃养殖的还是野生的,然后少吃。

而且即使是养殖,餐厅小龙虾消耗量很大,不可能一洗一个,有的餐馆会用虾粉洗,是一种化学物质,或多或少会有残留物,所以吃得还是少了好吃的

3、高油高盐不健康

即使它是养殖的小龙虾,只清洁并且没有卫生问题,它在烹饪后也会变得"有问题"。因为想要小龙虾好吃,厨师会放更多的油,多盐,还有各种香料,是太嘴瘾了,却一点也不健康。

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

辣小龙虾,像用小龙虾做的辣条,偶尔尝起来新鲜,经常吃它是有害的。

4、竞争压力过大

随着社会的发展,美味的食物越来越多,比小龙虾干净、美味又便宜还有很多,比如烤鸭、火锅,还有家人、朋友的晚餐,很多人不会选择小龙虾。

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

另外,蔬菜市场的小龙虾非常便宜,只有一二十元一斤,有10到20条,很多人会自己买一些,每一条都仔细刷干净,好吃又实惠。经常在家吃,出门不会点小龙虾,所以没人吃。

随着人们健康意识的提高,一定有人到外面去吃小龙虾,但不是经常。你还吃小龙虾吗?您认为小龙虾走下坡路的原因是什么?

小龙虾曾经是"夜市之王",为什么吃的人少呢?人们不想再吃的4大缺点

觉得我的文章好,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次再看。

继续阅读