我們期待已久的石井山八角街，"社群擁有世界頂級旅遊城市形象大使——美食動員"的八角第一季，活動開始了，我們的活動組委會真誠期待您的參與。日期： 27 8月， 2021 - 17 9月， 2021
活動主題
尊敬的各位居民和朋友們：
中國的飲食文化是中國傳統文化的重要組成部分，是一代勤勞的中國勞動人民，他們集中了曆史和遺産的重要非物質文化遺産。中國菜是寬廣而深刻的，演變成一種醬汁，用無數的美味佳肴，豐富了你的舌頭，也豐富了你對美食的了解。今天由世界旅遊城市形象大使（中國）組委會發起的民間美食大賽，正式進入八角街，歡迎八角街的居民能夠積極報名，展示自己的技能。
活動的形式
1、八角街文化中心發起大賽評選通知，從八角街社群協助分發給居民。
2、按照活動規則向八角街文化中心送出相關資訊，向微信、公衆号背景、郵箱（[email protected]）或通路U盤影印件送出任何形式的資訊;
3、文化中心竣工後，統一向活動組委會送出;
活動詳情
8月27日至9月17日
1、材料要求：在家用手機上拿一個手盤，可以視訊也可以拍多張照片。
2、視訊要求：完整拍攝所需配料和配料、制作工藝、成品和完整鏡頭，以及生産者和食品照片鏡頭。
3、照片要求：配料一、生産工藝5、成品一、生産者及成品一張，共8張照片。
4、剪輯完成後的視訊将在賽事抖動平台上播出，在搖動點選後關注最多100條轉播進入複賽。
1、複賽地點：東：北京41号總部大樓;南區：大興富麗丹鎮社群養老服務站;西：石景山八角街綜合文化活動中心;北區：朝陽區翠莊網烏鎮私家烤羊整家北投店。
2、複配模式：現場評估，生産者利用組委會指定的食材進行食品生産，介紹這道菜的一些知識要點（食材的一些營養價值，制作中的提示，突出調味品的價值）。
3、複賽晉級模式：由食品專家晉級前12名，收入來自他們的陣型，每隊4人，食品專家擔任隊長，帶領3名選手進入決賽。參賽者以顔色、香氣、味道、形狀等五個标準來評分，每個标準5分。
11月7日至11月17日
1、總決賽，頒獎典禮，線上直播，11月7日-11月17日。
2、總決賽等場所：18裡店南橋居家廚房酒店用品商場2樓。
3、最後的方式：現場評估，生産者用活食材做一桌家庭聚餐。
4、最終推廣模式：由食品專家評審産生冠軍、亞軍、亞軍各1名，前三名産品進行深度包裝，向市場展示并成為我們的形象代言人。參賽者以顔色、香氣、味道、形狀、意思五個标準來評分，每個标準10分。
參與是禮貌的
前500名的送出者将收到海洋選拔手禮，複賽參賽者和決賽選手将根據他們的排名獲得豪華的肉搏戰禮物，至尊禮物等。
特邀嘉賓：李玉芬
李玉芬：國寶烹饪大師
女，北京人，國寶烹饪大師，國際食品設計師協會（美國）副秘書長
中餐文化傳播中心專家
在自建酒店、京堂酒店、藍天大酒店、小唐山酒店、國際龍會等機關做好技術指導和廚師教育訓練工作，以利于提高菜肴品質。
特邀嘉賓：孔慶三
男，漢族，1960年3月6日生于北京，影視演員。
代表作：《Juzhugg 2》《倚靠天屠龍》《快樂七仙女》《萌嫁》《志志志》