今天就跟大家分享一個可以讓你吃兩碗米飯的食物，這種食物是煮熟的肉片，煮熟的肉片做這個之後的肉片特别嫩，辛辣可口，特别好吃。這不僅是好品位，而且賣得不錯，光是看人流口水，就可以說是色香濃郁。如果你也這樣做，做一片煮熟的肉，不僅僅是你，還有你的家人，他們會再吃幾碗米飯。看看這片水煮肉的具體烹饪步驟。
水煮肉片
食材： 豬瘦肉， 鹽， 酒， 胡椒， 生泵， 油， 雞蛋， 澱粉， 食用油， 豆芽， 芹菜， 小米辣， 姜， 韭菜， 大蒜， 豆莢醬， 砂糖， 老泵， 雞精， 白芝麻， 辣椒面， 胡椒粉
生産步驟
1、水煮肉片，肉片光滑，辛辣鮮美，要制作水煮肉片需要使用大量的食材，但隻要耐心地做好一種準備，就很容易就能做好。一起準備煮熟的煮熟食材的肉片，準備一塊瘦豬肉，準備純薄，然後準備适量的鹽，酒，胡椒，生泵，油，一個雞蛋，一大勺澱粉，适量食用油，一小碗黃豆芽，一小把綠色蔬菜， 5~8小米辣，一大塊姜，兩個小洋蔥，8~10瓣大蒜，一勺豆沙，适量的醬油，雞精，白芝麻，辣椒粉即可。
2、我們準備的瘦豬肉從清洗控制水中取出，放在箱闆上，用很鋒利的刀将其切成薄片，豬肉片變薄，吃起來味道比較順滑。切片後，将它們放在一個大碗裡，然後加入鹽，葡萄酒，胡椒粉，生的，油并混合均勻。
3、抓取後加1點水，抓撓加水可以使肉片更潤滑。在将蛋黃和蛋清從準備好的雞蛋中分離出來之前，加入水和光滑，将蛋黃放在一邊，将蛋清加入肉片中，然後繼續用手均勻混合。加入蛋清可以使肉膜形成保護膜，鎖住水分，吃得更光滑嫩滑。
4、接下來我們加入一勺準備好的澱粉到肉片中繼續捕捉，澱粉還可以鎖住肉片的水分，讓吃得特别新鮮。再加入一點食用油，以防止肉在鍋中粘住，抓撓好，腌制10分鐘即可品嘗。
5、準備好豆芽，将綠色蔬菜洗淨，然後切少許生姜、洋蔥、大蒜，全部切開放入鍋中備用。開始鍋油，先放入幹辣椒油炸味，放入豆芽先炒一分鐘，然後加點鹽，繼續炒青菜，煮熟後再把熱騰騰的鍋墊倒入盤底。
6、鍋裡再放油，放入生姜、洋蔥、小米辣炸香，加入一勺豆瓣醬炸紅油，加入适量的水，火燒開，下面開始調味，放一些鹽、糖、醬油、醬油、油，再腌好肉片放進去，肉片一塊一塊地放上去， 防止粘連，放進去後先不動，防止脫漿，先煮30秒，用鏟子促進，防止粘連在一起，大約三分鐘即可煮熟，煮至發白，放一些雞精以增加口感。
7、肉片煮熟後，我們将其撈出，放在豆芽和綠色蔬菜上，然後将湯倒入碗中，在碗中加入白芝麻，辣椒粉，胡椒粉，大蒜，加入熱油，美味的現成，水煮肉片就這樣完成了， 聞起來很香，很好吃，你喜歡嗎？
技巧
1.豬肉應準備純瘦肉。
2、豬肉片更薄。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
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