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第二殺網紅火鍋店!這個鍋在外面賣200個,你可以在家裡做

作者:菜菜美食日記官方号

小時候,其他女孩都喜歡看《美少女戰士》、《小櫻》等年輕女孩,但我卻沉迷于《龍珠》這種血腥。

漫畫和版本已經重複了好幾次,最愛,或者說第一次,悟空和緬甸一起踏上尋找龍珠的旅程。

設定七顆龍珠,召喚出龍,就能實作一個願望,聽起來多麼誘人啊!

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那時候,我經常想,如果收集了七顆龍珠,我應該做些什麼?

有無窮無盡的零食,有全套的龍珠漫畫,不用做作業就可以測試滿分,喜歡的男生也和我一樣。

每個階段似乎都有不同的願望。

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但是現在,如果收集七顆龍珠,我選擇...吃!

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七龍珠火鍋

嘿,可愛吧?

其實,這個想法,來自日本名古屋的一個家庭酒莊,也有家庭酒莊雕刻了同樣的模型。

前一陣子和朋友一起去吃飯,一個小鍋要近200元。

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裡面的七顆龍珠其實是凝固的雞湯。燒制後,它融化在鍋底,相當于"龍珠"版本中的日本火鍋。

别看外賣賣貴,其實在家做超級簡單!

在高噸中加入少許白色粉末,用胡蘿蔔雕刻小星星,幾分鐘内收集七顆龍珠。

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除了七條龍珠湯底,我還加了少許松鮮菜粉和日本獨有的葡萄柚辣椒醬。

日式火鍋風味淡淡,加入松鮮蔬菜粉可以增添新鮮風味,而葡萄柚辣椒醬帶來清爽鹹味,風味更加獨特。

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由日本綠葡萄柚和青椒制成,入口鹹辣

龍珠在鍋裡融化,熱霧來了,不着急吃,先喝一碗湯。

清新的鍋底與獨特的葡萄柚醬香氣混合,一碗肚子,整個人熨燙。

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至于火鍋的配料,你喜歡吃任何添加的東西,全肉整體還可以。

特别是蔬菜和蘑菇,在鍋裡吸收了足夠的湯後,入口處甜有味,還帶有淡淡的葡萄柚香味,吃起來也特别胃。

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- 七龍珠火鍋 -

(配料)

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火鍋配料:

雞腿 4 蘑菇 3 蟹蘑菇 1 把金針菇 1 把

胡蘿蔔 1 白蘿蔔半根娃娃菜 1 韭菜 1 把

青蒿素 1 小酯豆腐 半片洋蔥白 5 段

股票:

雞腿骨 4 昆布 1 小片 姜片 3 片 蒜瓣 2

洋蔥白 3份 白色涼粉 15g 清水 900ml

調味:

葡萄柚辣椒醬 1 勺松樹鮮菜粉 1 小勺

1勺1湯匙15毫升

1勺s 1茶匙5毫升

食譜

1.将雞腿骨、雞腿肉切成小塊作為火鍋配料,雞腿骨冷水放入鍋中煮沸血水,撿起備用

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2.将900ml水倒入鍋中,将khumbu擦拭幹淨并放入,使其低沸騰

将雞腿骨放入鍋中,生姜,韭菜,蒜瓣,不要蓋上蓋子,用中火慢煮20-30分鐘

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3.用紗布過濾器過濾掉高湯中的雜質,然後倒回鍋中煮沸

将15克白色粉末倒入一個小碗中,加入2湯匙水攪拌融化,然後倒入沸騰的湯中攪拌融化

日式高湯中骨膠原蛋白少,是以不能自然凝結,加入白色粉末可以凝固成透明的高湯冷凍,不做七龍珠可以省去這一步

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将切好的胡蘿蔔星放入模具中,倒入高湯中,放入冰箱冷藏1小時,即可釋放

高湯冷凍冷藏可貯存約3天

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4.娃娃菜,青蒿素,韭菜切成小塊,蘿蔔,胡蘿蔔片,蘑菇切花,豆腐切小塊,備用

配菜根據您的喜好添加

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5.鍋内先用娃娃底盤,再放上青蒿素、白蘿蔔、韭菜段、金針菇、蟹蘑菇、韭菜、酯豆腐、雞肉、胡蘿蔔蘑菇、七龍珠高湯冷凍

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6.将葡萄柚辣椒醬和松散的新鮮蔬菜粉加入調味,用中火煮沸,等待食用

也可更換三套日常配料:清酒、調味、醬油調味

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聽着鍋裡咕噜咕噜的聲音,香味與熱蒸汽面對面傳來,畫面帶來極緻的舒适!

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喝一口熱湯,你的嘴巴被這種甜味包裹着,從你的喉嚨到你的胃都是溫暖的。

食材的味道進入湯底,然後被食材吸回去,入口就像味蕾炸彈,在口中迸發出甜美的汁液,像清晨的陽光,溫柔而熨燙。

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現在回頭看,雖然沒有龍的幫助,但作為一個孩子想要實作這些願望,也通過自己的努力一個接一個地實作。

是以,沒有龍珠并不重要,更重要的是,朝着夢想不斷努力。

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