胃癌，顧名思義，其就是起源于胃粘膜上皮的惡性惡性良性腫瘤！
在所有消化道惡性良性腫瘤中，它的病發率次于腸癌之後，排在了第二的位置。但是，在死亡人數排行中，它卻是排在第一的消化道惡性惡性良性腫瘤，每年有近37萬患者會因胃癌走向死亡。之是以胃癌死亡率居高不下，其背後根本的原因就在于預防難、早期發現難。
胃癌的初期症狀不夠典型，早期甚至是可以沒有任何症狀，又或者是出現了類似于普通慢性胃部疾病的上腹部不适、嗳氣等非特異性表現，與胃炎、胃潰瘍等十分相似。患者往往容易将其忽視，最終錯過了胃癌的最佳診斷和治療時機。
是以，預防胃癌就成了重點，而想要預防一種疾病，首先就要對它的病發原因進行了解。在臨床看來，以下幾大因素，或許是胃癌出現的幕後推手：
1、長期吸煙
你以為吸煙僅僅隻是損傷了呼吸道、是肺癌的高危因素嗎？事實上，香煙對身體的傷害是全身性的，它不單單會損傷你的呼吸道，同時它也是胃癌出現的高危因素之一。有相關的資料研究顯示，吸煙者胃癌的病發率，比吸煙人群高出了50%。
之是以會如此，和香煙中所含的各種緻癌物質有關，比如多鍊芳香烴類化合物、苯并芘等，都是緻癌性質極強的物質，它們可對胃粘膜造成損傷、促使黏膜細胞DNA變異；
2、飲食影響
胃癌的病發在我國有極其明顯的地域性差距，在中國的西北部、東部沿海地區，胃癌的病發率要明顯高于其他南方地區。
之是以會如此，與當地的飲食習慣有一定關聯，長期進食高鹽分食物、腌制食物，受到食物中鹽分超标、腐蝕胃粘膜的影響，本身就容易引起各種胃粘膜疾病，比如發炎、潰瘍等等。
其次，腌制食物中所含的亞硝酸鹽，進入機體後可轉化為緻癌物亞硝胺，再加上真菌毒素、多環芳烴化合物等影響，患癌率也會随之增加；
3、幽門螺杆菌感染
這是一種微厭氧的螺旋形細菌，其可通過共同飲食、共用餐具等管道互相傳播，在感染後可寄生在感染者的胃、口腔、十二指腸等區域。它也是目前為止，發現唯一可以在胃内生存的細菌。該新感染能促使硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽、亞硝胺。
同時，因它感染引起胃粘膜炎性、再加上環境緻病因素，胃黏膜上皮細胞的過度增殖，導緻細胞畸形緻癌。另外，有研究顯示幽門螺杆菌的毒性産物CagA、VacA可能具有緻癌作用；
4、長期酗酒
越是習慣長期飲酒、飲用高濃度的白酒，未來患胃癌的可能性也就會越大。之是以會如此，是因為酒精原本就會對胃粘膜造成直接損傷，導緻各種慢性胃部疾病出現。
同時，酒精也屬于一類緻癌物，它可改變黏膜細胞DNA表達的能力，促使細胞DNA變異，增加癌變的幾率；
5、有病不治
有相關的研究調查顯示，胃息肉、慢性萎縮性胃炎、胃部分切除之後的殘胃，都可能會伴随不同程度的慢性發炎浸潤，胃粘膜腸上皮化生、不典型增生，最終轉化為癌變。在臨床看來，患有慢性萎縮性胃炎合并不典型增生，其實就是一種癌前病變。
寫在最後：胃癌的病發受到了多因素共同長期作用影響，以上五大因素恰恰就增加了自身患癌的可能性，雖然并不是每個人都會患癌，但畢竟有風險因素存在。是以，從現在開始積極調整飲食狀态、遠離酒精傷害、有病及時治療很有必要。