還記得電視劇《帶爸爸出國留學》中燕王孫紅磊點了一桌蘭花嗎?什麼大蒜西蘭花、冷混西蘭花、油炸西蘭花等,下面介紹推薦的十幾種西蘭花做法,看看有沒有喜歡的東西,想做。
冷花混花
1.西蘭花、花椰菜洗淨,撕開小花,取水,用冷水過冷,魚水瀝幹。
2.把西蘭花、花椰菜、鹽、味精、香醋油混合均勻,即可上盤。
姜蘭花
1.将蘭花洗淨,切成小花煮熟,瀝幹。
2.将生姜去皮,搗碎姜汁,倒在蘭花上。
3. 拿一個小碗。放入鹽,味精,香醋油,老攪拌均勻,撒在蘭花上。
蘑菇與花椰菜或西蘭花混合
1.花椰菜洗,小花,放水,放入盆中,蘑菇洗,去根,切片。
2.将鍋内炒至植物油,在洋蔥絲下,姜香醋,加入蘑菇、酒、鹽微炸,倒在花椰菜上。
3.加入味精,将油混合均勻在盤子上。
木耳朵蘭花
方法:
1.将蘭花浸泡在鹽水中半小時。
2.黑色木耳發泡備用。
3.将蘭花洗淨後,變成小花,在沸水中撈出約一分鐘,在冷沸水或純水中冷卻。
4.将精心釀造的黑木耳洗淨後,放入沸水中撈出2分鐘,蘭花冷得像水一樣。
5.小紅辣椒切小粒。
6.将蘭花用黑木耳幹燥并放在一起,頂部是辣椒粒。
7.将适量的油倒入鍋中燃燒煙霧,将熱油倒在辣椒粒上,然後加入鹽,新鮮醬油和少許胡椒油,攪拌均勻即可食用。
蝦仁
1. 準備食材。
2.将蝦用葡萄酒,鹽和油腌制片刻。
3.蘭花切片,胡蘿蔔切片,黑木耳提前浸泡。
4.蘭花在沸水中煮熟。當蘭花在花盆中滴幾滴油時,您可以保持蘭花的顔色為綠色。
5.将油放入鍋中,将蝦仁煎至變色。
6. 将胡蘿蔔和黑木耳膜拌入,炒片刻。
7.放入蘭花,用鹽炒。
8.最後,放入蝦仁,煎片刻,從鍋中取出。
炒蒜蘭花
1.将蘭花洗淨并切成小塊。大蒜切大蒜肉末備用。
2.将水放入鍋中煮沸,少點油,加入蘭花水。煮熟7分鐘,将魚放入冰水中冷卻。
3.将少許橄榄油倒入熱鍋中,加入大蒜香味。
4. 将蘭花倒在一起,然後油炸。
5.加入少許鹽、油、雞精、少許水,炒。
6.将水晾幹,然後放出食用。
蘭花炸蘑菇
1.口香菇洗片,胡蘿蔔切小塊,蘭花撕小花,姜切,蒜片。
2.将鍋中的水煮沸,休息後将蘭花和胡蘿蔔晾幹使用。
3.鍋中熱油,炸姜蒜。
4.然後放入口中炒。
5.帶少量鹽,加快口中香菇水,水、火不斷炒汁。
6. 要幹燥果汁,請轉入生泵中。
7.然後加入蘭花和胡蘿蔔,炒。
8.攪拌均勻,加入少許鹽。
鴿子蛋蘭花
1、蘭花洗淨,切成小花,用開水,将鴿子蛋煮熟、去皮,待使用。
2、用适量的鹽、雞精、香精油、胡椒、蜂蜜将西蘭、鴿子蛋至少放入盤中。
蘭花湯
1、将雞肉洗淨,切塊,将人參、榛子連同小火炖2小時。
2、将西蘭花洗淨,切成小花,雞蛋在油中煎炸。
3、取适量的雞湯,在西蘭花下煮熟,用鹽和雞精調味,放入一個煎好的雞蛋裡。
蘭花燃燒雙蘑菇
1、将蘭花切成小花,白蘑菇、蘑菇片、胡蘿蔔切開,待使用。
2、鍋中加入适量的油和生雞肉汁,放入所有原料小火5分鐘,加鹽、香菇精、白糖調味,再用澱粉鈎薄,即。
太極蘭花
練習:1、西蘭花、卷心菜洗淨,切成小花,分别用開水,待使用。
2、将油放入鍋中,向下放入西蘭花炒,用鹽、雞精調味,然後用澱粉鈎,取出盤子。
3、用同樣的方法再炒開卷心菜,碼入另一面的盤子即可。
石金西蘭庫拉
1、西蘭花、卷心菜切成小花,胡蘿蔔去皮,切片,紅辣椒去籽,切塊,待使用。
2、将所有蔬菜放入溫熱的油中。
3、鍋底留一點油,向下放入所有原料炒,用鹽、雞肉精調味,再用澱粉鈎,即說。
蘭花炸蝦
1.蘭花為粗莖,分成小花;将厚莖部分剝離并切成合适的尺寸;在一鍋開水中加入少許鹽,把蘭花放熱,然後用冷水過去,魚出下水道。
2.紅辣椒去籽,切成粗頭備用。
3.将沙拉油和蒜蓉放入平底鍋中,使用小熱味。放入紅辣椒和蝦仁中,用中火炒,改變蝦仁的顔色,可撒上少許酒;
蘭花意大利面
如何制作:
1. 與雞蛋、奶酪粉和冰淇淋粉充分混合。2.将蘭花切成小塊,用少許鹽在熱水中煮意大利面。
3.将少許油倒入鍋中,将火腿片,西蘭花和面條一起煎。4. 在練習中混合油炸面條 1
蟹粉蘭花
1、将蟹洗淨、蒸熟,挑出蟹肉、蟹黃、蟹膏等待用。
2、将西蘭花洗淨,倒入其中,瀝幹水分;将3湯匙油倒入煎鍋中,加熱并煎炸西蘭花,煮入葡萄酒中,加入适量的鹽和少許糖,放在盤子上使用。
3、将煎鍋放入2湯匙油中,熱倒入采摘的蟹粉中微炸,煮熟成邵酒,加入鹽、糖、姜、雞粉和水,用水澱粉鈎,炒出并倒在西蘭上即可。
奶油蘭花
操作:
1、将蘭花到根部,劈開洗淨,用開水倒出。
2、坐在一勺油、洋蔥、姜鍋、湯、鹽、糖、味精、魚出洋蔥、生姜、放西蘭花,開兩開,加牛奶,開後關鍋、勺子、清油,出鍋。操作關鍵:時應注意火勢不應較大。嘴巴應該輕,而不是重。
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