<h1>揮之不去的是家的味道，一條豆魚，懷着父母和孩子錯過！</h1>
今年比較特别，疫情還沒有完全結束，清明節我們家也幹脆掃墓，吃一頓飯回到城裡，手牽手從家裡拿一些小魚回來（哈哈），還有油炸還新鮮，這些都是從河網到小河魚， 純天然無污染，飲食健康營養。
我不喜歡吃海鮮，在外面工作很少吃魚，他們也很少買魚來做飯，總是覺得有異味，但很喜歡吃爸爸煮熟的魚，無論是大魚還是小魚，無論是煮還是炸，感覺特别香，特别好吃。
高中以後很少回家，現在少幹活回去，每個元旦隻有時間回去看看，基本上每次回去都能吃到美味的河魚。
出門，每次看到餐廳菜單上的魚，都忍不住想點一個，希望能找到一點家的味道！
外出就餐雖然友善，但總能感覺到和記憶的味道遠未，既然别人滿足不了自己的味蕾，那就做自己豐富的衣物和食物吧！
接下來，讓我們與您分享我自己生産的大豆酸芽
1. 準備食材。魚，大豆，酸芽，蕃茄，洋蔥，生姜，大蒜，油和鹽。
2.成分經過處理。清洗所有配料，蕃茄，生姜和韭菜。
3.大豆油炸香。大豆在鍋下幹炒，油炸到皮縫有香味飄出，放進去左右。
4. 油炸。鍋裡熱了，油下爆出姜絲，依次變成蕃茄、酸芽、魚，炒均勻，放入配料中少許醬油、鹽、水，左右。
5. 啟動底池。煮好後，放入洋蔥和大蒜，煎幾次以開始鍋。
這種方式讓魚的酸味開胃菜，很米飯，平時吃一碗米飯夠了，就魚吃了兩碗米飯都不夠（也許能找到家的味道），哈哈......