<h1>挥之不去的是家的味道，一条豆鱼，怀着父母和孩子错过！</h1>
今年比较特别，疫情还没有完全结束，清明节我们家也干脆扫墓，吃一顿饭回到城里，手牵手从家里拿一些小鱼回来（哈哈），还有油炸还新鲜，这些都是从河网到小河鱼， 纯天然无污染，饮食健康营养。
我不喜欢吃海鲜，在外面工作很少吃鱼，他们也很少买鱼来做饭，总是觉得有异味，但很喜欢吃爸爸煮熟的鱼，无论是大鱼还是小鱼，无论是煮还是炸，感觉特别香，特别好吃。
高中以后很少回家，现在少干活回去，每个元旦只有时间回去看看，基本上每次回去都能吃到美味的河鱼。
出门，每次看到餐厅菜单上的鱼，都忍不住想点一个，希望能找到一点家的味道！
外出就餐虽然方便，但总能感觉到和记忆的味道远未，既然别人满足不了自己的味蕾，那就做自己丰富的衣物和食物吧！
接下来，让我们与您分享我自己生产的大豆酸芽
1. 准备食材。鱼，大豆，酸芽，西红柿，洋葱，生姜，大蒜，油和盐。
2.成分经过处理。清洗所有配料，西红柿，生姜和韭菜。
3.大豆油炸香。大豆在锅下干炒，油炸到皮缝有香味飘出，放进去左右。
4. 油炸。锅里热了，油下爆出姜丝，依次变成西红柿、酸芽、鱼，炒均匀，放入配料中少许酱油、盐、水，左右。
5. 启动底池。煮好后，放入洋葱和大蒜，煎几次以开始锅。
这种方式让鱼的酸味开胃菜，很米饭，平时吃一碗米饭够了，就鱼吃了两碗米饭都不够（也许能找到家的味道），哈哈......