以前一直覺得餅幹油脂發熱，不敢嘗試做，是以不明白。最近發現奶油曲奇其實很簡單，而且味道很棒，入口是即時的。
它更迷你，因為它是從喙中捏出來的形狀。
材料：
無鹽黃油 90g
糖 15g
白砂糖 15g
奶粉 9克
淡奶油 30 毫升
低筋面粉 100g
方法：
無鹽黃油在室溫下軟化
因為我更焦慮
是以我隻是把它放在陽光下10分鐘
擷取
加入糖粉、白砂糖、奶粉
以低速發送，直到顔色變淺
音量變大
加入淡奶油兩次，攪拌均勻
拌入100克低筋面粉，混合成非常粘稠的面糊
裝在花袋裡
建立您喜歡的模式
将烤箱預熱至180度
用中火烘烤 10 到 15 分鐘
注意餅幹的顔色
防止灼熱
冷卻後，餅幹變脆
一口大小
隻是可以瞬間進氣，嘴唇和牙齒留下香味
曲奇餅幹雖然好吃，但不要吃太多哦，熱量還算高