通過 福廷食品
<h2>材料</h2>
1把蘆筍
雞胸肉 1片
洋蔥 小米辣适量
鹽 1勺
胡椒粉 2g
1勺雞精
10毫升葡萄酒
澱粉 1勺
适量食用油
<h2>練習步驟</h2>
1、蘆筍切成小塊
2、雞胸肉切成條狀
3、将雞胸肉腌制，放入鹽、雞精、胡椒粉、澱粉等，混合均勻
4、在鍋裡燒開水，加一勺鹽，放入蘆筍熱
5、熱油放入鍋中，放入洋蔥米飯熱爆
6、放入雞肉中炒至變色
7、加入蘆筍炒
8、放入雞精和鹽中，炒出鍋即可出鍋
9、非常時令的蘆筍炸雞很好吃，極低脂肪好吃！
<h2>蘆筍的營養功效</h2>
蘆筍味、性寒，對肺、胃、有清熱排毒作用，功效為生金裡水。
1.巨蟹王：蘆筍含有豐富的抗癌元素之王——硒，防止癌細胞分裂和生長，抑制緻癌物質的活力，加速排毒，甚至使癌細胞逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高抗癌能力;蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等都有特殊作用，對幾乎所有的癌症都有一定的作用。
2.清熱利尿劑：對于容易着火、患有高血壓、蘆筍能清除熱利尿劑，吃得更多好處。
3.促進胎兒大腦發育：對于孕婦來說，蘆筍葉酸含量較高，經常吃蘆筍來幫助胎兒大腦發育。
4.配料：經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，改善食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養健康蔬菜。
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