海鮮是大自然送給沿海居民的禮物。聰明的沿海居民将無窮無盡的新鮮海鮮制成幹貨，并銷往全國各地。它獨特的味道并沒有阻止美食愛好者喜歡它。幹鱿魚，因為它具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，并富含鈣、磷、鐵等元素，有利于骨骼發育和造血。成為我最喜歡的海鮮。有很多方法可以炒，無論你怎麼做，你的家人都很開心。
酥脆可口，吃不完沒了，荔枝鱿魚制作細節無私分享，一看就好了。讓我們看看它是如何完成的。
荔枝鱿魚
食材：鱿魚幹一、肉3元、玉蘭片一包、木耳一把、花一小撮、紅辣椒4個
調味料：鹽，一湯匙油，一小勺味精，醬油，香醋油
1：将玉蘭片斜切成薄片，靜置幹淨，加水浸泡1小時。
2：将幹鱿魚浸泡在3年的溫水中，在骨頭一側從鱿魚的一角用半距離的直反斜刀，将鱿魚的深度深三分之二，然後從鱿魚的另一角做同樣的動作，然後切成斜方形， 放入備用盤子。
3：将脂肪瘦肉分開，将脂肪肉切成小塊，将薄肉切成薄片放入盤中;紅辣椒大面積去籽;韭菜去掉舊的，花切成小塊;木耳洗淨并排入盤子中備用。
4、将瘦肉放入碗中，加入适量的鹽、植物油，攪拌均勻。備用。
5、将玉蘭片放入水中，然後放入鍋中，将蒸汽炒入幹淨的盤子中備用。
6 ：鱿魚在釋放到水中後燥。
7、将熱油煮熟，放入适量的油，放入肥肉片中，油炸，再倒入玉蘭片，木耳炒。
8、放入适量的鹽、油，炒一會兒，加入适量的水，在紅辣椒下，煮沸一分鐘。
9：然後将瘦肉片放下，變成白色，然後變成鱿魚。
10、繼續炒一分鐘，加入一些醬油，倒入紅花，味精混合均勻。
11：滴幾滴香醋油，從鍋裡拿出來。
美食之友有話要說
1：鱿魚先用清水浸泡，稍長一點，用溫水可迅速泡軟。
2：玉蘭片建議使用水泡後，水能去除異味。
3：鱿魚不宜油炸太久，使鱿魚更脆、更嫩。
4：出來的時候記得滴幾滴香醋油哦，這樣油炸出來的味道就更好吃了。
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