海鲜是大自然送给沿海居民的礼物。聪明的沿海居民将无穷无尽的新鲜海鲜制成干货，并销往全国各地。它独特的味道并没有阻止美食爱好者喜欢它。干鱿鱼，因为它具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，并富含钙、磷、铁等元素，有利于骨骼发育和造血。成为我最喜欢的海鲜。有很多方法可以炒，无论你怎么做，你的家人都很开心。
酥脆可口，吃不完没了，荔枝鱿鱼制作细节无私分享，一看就好了。让我们看看它是如何完成的。
荔枝鱿鱼
食材：鱿鱼干一、肉3元、玉兰片一包、木耳一把、花一小撮、红辣椒4个
调味料：盐，一汤匙油，一小勺味精，酱油，香醋油
1：将玉兰片斜切成薄片，静置干净，加水浸泡1小时。
2：将干鱿鱼浸泡在3年的温水中，在骨头一侧从鱿鱼的一角用半距离的直反斜刀，将鱿鱼的深度深三分之二，然后从鱿鱼的另一角做同样的动作，然后切成斜方形， 放入备用盘子。
3：将脂肪瘦肉分开，将脂肪肉切成小块，将薄肉切成薄片放入盘中;红辣椒大面积去籽;韭菜去掉旧的，花切成小块;木耳洗净并排入盘子中备用。
4、将瘦肉放入碗中，加入适量的盐、植物油，搅拌均匀。备用。
5、将玉兰片放入水中，然后放入锅中，将蒸汽炒入干净的盘子中备用。
6 ：鱿鱼在释放到水中后燥。
7、将热油煮熟，放入适量的油，放入肥肉片中，油炸，再倒入玉兰片，木耳炒。
8、放入适量的盐、油，炒一会儿，加入适量的水，在红辣椒下，煮沸一分钟。
9：然后将瘦肉片放下，变成白色，然后变成鱿鱼。
10、继续炒一分钟，加入一些酱油，倒入红花，味精混合均匀。
11：滴几滴香醋油，从锅里拿出来。
美食之友有话要说
1：鱿鱼先用清水浸泡，稍长一点，用温水可迅速泡软。
2：玉兰片建议使用水泡后，水能去除异味。
3：鱿鱼不宜油炸太久，使鱿鱼更脆、更嫩。
4：出来的时候记得滴几滴香醋油哦，这样油炸出来的味道就更好吃了。
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