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精選美食:銀芽小枝,蔬菜丸,辣魚,瘦肉與皮粉混合的辛辣魚蔬菜丸銀芽

作者:晶姐廚房

讓烹饪更快樂,讓不會做飯的人做,讓會做飯的人多做,和最重要的人一起做飯。

吃是一種快樂,味道是一種樂趣,而透明的墨水讓人感覺到文字辛辣鹹甜,也是一種快樂。能吃到暖胃的享受;

是以中國人有太多的話要說。回到過去,我們聽說"人們吃一天"。直到現在,"舌尖上的中國"還是一個家喻戶曉的名字。我們依靠食物不僅僅是為了味蕾,有時更多的是為了記憶味道。食物本身具有最純淨,最強大的治療效果。

無論是在異國他鄉孤獨流浪的孩子,還是被緊張的生活節奏趕上白領,還是因為愛心挫敗感的小女孩,仿佛隻需要一頓熱食,瞬間帶來了一陣寒風和寒雨,心中溫暖流淌。

三餐茶,四季衣。一起創造了一個叫家的地方,人們因為食物而聚集,人不散,家在,煙花,味道常有存在。接下來,我會分享一些家常菜給你,讓家裡更有風味!

精選美食:銀芽小枝,蔬菜丸,辣魚,瘦肉與皮粉混合的辛辣魚蔬菜丸銀芽

< H1級"pgc-h-center-line">皮粉瘦肉</h1>

材料:豬肉粉500g(薄)100g,黃瓜50g,芝麻醬油10g醋10g食鹽2g芥末3g韭菜3g植物油10g

方法:

1、将粉末洗淨切成寬條,放入碗中;用芝麻醬用冷沸水調味,加鹽;并用水加熱,在金屬勺子中制成糊狀物,留下味道。

2、肉切成細絲,用蔥花油炸;油炸;

3、将醋、芝麻醬、芥末、黃瓜絲、炸肉絲依次倒在粉上,混合食用。

精選美食:銀芽小枝,蔬菜丸,辣魚,瘦肉與皮粉混合的辛辣魚蔬菜丸銀芽

< h1級"pgc-h-中心線">辣魚</h1>

材料:魚,窖藏香醋胡椒200克,菜籽油200克。啤酒500ml,香菜10g,洋蔥10g。

方法

1.清潔魚的内外,換刀。從廚房用紙中吸收水分。靜置 20 分鐘

2.熱煎至魚至收緊黃色,魚出備用。翻炒地窖小枝。

3. 要幹燥水分,請加入啤酒或礦泉水。火開,放進炸魚裡,轉小火悶燒,汁即可。

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< h1級"pgc-h-中心線">蔬菜球</h1>

材料:菠菜(其他蔬菜都可以);饅頭,雞蛋;鹽;白胡椒;香醋油;澱粉;

1、菠菜洗淨。在平底鍋中煮水,将菠菜放入水中。魚出對照幹洗,擠幹。

2. 将菠菜切碎。加入鹽、白胡椒和香醋油。攪拌均勻。

3、冰箱拿出冷鋤頭。(最好在冰箱中冷藏,不要太幹,太松,好切)切成薄片。切成薄片。

4、篩分,将篩掉頭皮屑。去除全谷物面包,去除松散的面包屑。菠菜團塊。

5、将菠菜球擀在澱粉中。放入蛋液中,粘住包裹蛋液。将菠菜球放入蒸熟的谷物中,并粘在它們周圍。

6、油溫為70%,将包裹在饅頭的谷物中放入。煎至金黃色,撈出。

7、要提高油的溫度,全部放進去,重新炒一次,魚出受控油即可

精選美食:銀芽小枝,蔬菜丸,辣魚,瘦肉與皮粉混合的辛辣魚蔬菜丸銀芽

< h1級"pgc-h-中心線">芽</h1>

材質:250克綠豆菜。胡蘿蔔20g,香菜莖10g,水蘑菇20g,冬芽20g,香醋油10g,精制鹽4g,雞粉2g。

1.綠豆蔬菜選擇洗淨,迅速将水放入冷卻沸水中冷卻,控制備用水。

2.香菜稭稈洗淨,切成小塊。

3.胡蘿蔔洗淨,去皮,切細絲,清水,冷卻,控制水。

4.蘑菇切絲,水,冷卻。

5.冬筍剪絲,水,涼。

6.将加工過的主要配件放在一起,鹽腌制10分鐘,調溫水,再加入雞粉、香油混合均勻。

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