俗話說，"大冷，滴水成球。小冷，是24節的第23節油門，第五冬節。小冷是寒冷天氣但尚未達到極點的意思，它與大寒冷相同，都是表示油門溫度的變化。小冷的特點是冷，但還沒有冷到極緻。但它是在第29和第39個時期。一般來說，我們在飲食中，會根據季節的變化來調整飲食習慣和成分。在飲食上，小冷季要以補充為主，也是最好的補充時機，還要補充營養均衡，羊肉、吃牛肉和煮熟的粥、蔬菜、栗子等組合，使素食搭配合理。俗話說，"三十九要補一個冬天，來年沒有病。
我的美食組，有一位家庭廚師"t-o ti"，不僅能吃能做，還能學會做飯，每個周末都要做一頓大餐，是以每個周末，我們看到他周末吃飯已經成為一種習慣。這是周末的大餐，隻是有點冷。可用作小冷補品菜肴。這是他六道菜的烹饪，煮了三個新鮮，幹豆，老醋頭，炸卷心菜，醬油炸桃仁雞，老湯牛肉。
煮了三個新鮮，看看蝦，丸，那塊，沒看清楚什麼？
廚師說：根據家庭食材，我有這個（黃喉，午餐肉，魚丸，蝦丸，魚豆腐，蟹棒，鱿魚卷，蝦）一百個，如：鲭魚，鴨血，雞蛋，肚子，葉子，雞，鴨，練習是煮肉的做法：姜蒜鍋，加豆瓣醬，火鍋底，酒，醬油， 将蔬菜下鋪至熱鍋底，韭菜水後三至五分鐘在湯底下煮煮三至五分鐘，加雞肉粉、胡椒粉、幹辣椒、大蒜、洋蔥、油炸菜籽油即可。按效果，加一些糖，口感好
我看不見了！
幹豆，還是用肉末，這是符合冬季補充的，從小泡泡看豆皮，你知道火特别好，是廚師的水準，烹饪！這道菜看起來很簡單，但對火的要求非常高，真的是色香才盡其用！
老醋頭，用得很豐富，有木耳、黃瓜片做輔助材料，看起來輕，應該為老人做。
炸卷心菜，真的不是一般的廚藝啊，值得學一個廚師，是油炸袋菜，也是用肉片一起，而且顔色真的不是一般的好看，有胃口！成為他的家人是一種祝福。
醬汁爆桃仁雞，看色香，賣得太多，用無可挑剔，是餐廳的菜，我們的家庭主婦一般不會那麼搭配，家常菜很随意，這就是廚師和家庭主婦做家常菜吧的差別。
老湯醬牛肉，說："我的醬牛肉，家人超級愛吃。這道醬牛肉，在組裡比這次多，我們看到的是他的家人愛吃醬油牛肉，經常看到他再做醬牛肉、醬蹄、鹽水等。一行人中已經有很多人想去他家，他們都說他的生活太好了。
他說："我喜歡看關于食物的電影或紀錄片，我喜歡邊看邊做飯。'
是那麼喜歡做飯的男人吃，也是麻煩的時候，他說：家裡的老人味道太濃，鹹，油膩，我沒有興趣。
唠叨我，麻煩太多，做那麼多，誰還剩下吃
老人喜歡少吃淡油，這可不是借口，我現在盡量找各種輕質食材，如筍、棗、鑽石角、棗、山藥、百合花等
群友說，他家家的食物太豐富了，他說："休息一天不做飯，不知道該做什麼，對其他活動沒有興趣，每天都在想如何把一些新菜做出來，如何讓菜更精緻更費力。
我說我會給他寫一頓飯，每天三次，是以今天就開始錄音吧。
小夥伴們，你們想讓這樣的廚師給你們吃嗎？
可可菜，最關心的是家庭一日三餐，最大的愛好就是創造各種美食。食譜隻是一個分享自己食物的過程，而不是唯一的标準。大家的喜好都不一樣，請大家多包容，也請大家多點喜歡、收藏、轉發，您的轉發是對可可最大的鼓勵！