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紅草魚-黃磊老師版

作者:豆果美食
紅草魚-黃磊老師版

跟着黃磊先生做紅草魚,沒想到能嘗到,這麼好吃

作者:櫻桃956

<h2>材料</h2>

草魚 1 片

洋蔥 3 根

生姜 4 片

大蒜 5瓣

洋蔥半

2勺豆莢醬

新鮮 2 勺

1勺葡萄酒

醋 0.5勺

胡椒粉 2g

2勺油

啤酒 1 聽

胡椒粒 7-8

<h2>練習步驟</h2>

紅草魚-黃磊老師版

1、草魚一、幹淨

紅草魚-黃磊老師版

2、切塊

紅草魚-黃磊老師版

3、倒入酒中,生鮮醬油,鹽,胡椒粉,豆沙

紅草魚-黃磊老師版

4、攪拌均勻,品嘗20分鐘

紅草魚-黃磊老師版

5、洋蔥切片

紅草魚-黃磊老師版

6、把油放進鍋裡哦,倒入辣椒爆香

紅草魚-黃磊老師版

7、倒入蔥、姜片、蒜瓣

紅草魚-黃磊老師版

8、倒入洋蔥,炒香,加入蔥

紅草魚-黃磊老師版

9.将魚部分均勻地放在洋蔥上

紅草魚-黃磊老師版

10. 倒入啤酒,蓋上蓋子,煮20分鐘

紅草魚-黃磊老師版

11、放進香菜部分後再出鍋

<h2>草魚的營養功效</h2>

草魚味甘納許,性溫,無毒,入肝、胃,用暖胃和中度,平肝陽、風、麻痹、斬瘧疾,有益眼部功效;

1.草魚富含不飽和脂肪酸,有利于血液循環,是心血管患者的好食物;

2.草魚富含硒,常吃抗衰老、提臉作用,也有一定的惡性良性腫瘤防治作用;

3.對于身體瘦弱,食欲不振,草魚肉嫩而不油膩,可開胃,滋補。

<h2>草魚的飲食禁忌</h2>

沒有發現食物。

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