跟着黃磊先生做紅草魚,沒想到能嘗到,這麼好吃
作者:櫻桃956
<h2>材料</h2>
草魚 1 片
洋蔥 3 根
生姜 4 片
大蒜 5瓣
洋蔥半
2勺豆莢醬
新鮮 2 勺
1勺葡萄酒
醋 0.5勺
胡椒粉 2g
2勺油
啤酒 1 聽
胡椒粒 7-8
<h2>練習步驟</h2>
1、草魚一、幹淨
2、切塊
3、倒入酒中,生鮮醬油,鹽,胡椒粉,豆沙
4、攪拌均勻,品嘗20分鐘
5、洋蔥切片
6、把油放進鍋裡哦,倒入辣椒爆香
7、倒入蔥、姜片、蒜瓣
8、倒入洋蔥,炒香,加入蔥
9.将魚部分均勻地放在洋蔥上
10. 倒入啤酒,蓋上蓋子,煮20分鐘
11、放進香菜部分後再出鍋
<h2>草魚的營養功效</h2>
草魚味甘納許,性溫,無毒,入肝、胃,用暖胃和中度,平肝陽、風、麻痹、斬瘧疾,有益眼部功效;
1.草魚富含不飽和脂肪酸,有利于血液循環,是心血管患者的好食物;
2.草魚富含硒,常吃抗衰老、提臉作用,也有一定的惡性良性腫瘤防治作用;
3.對于身體瘦弱,食欲不振,草魚肉嫩而不油膩,可開胃,滋補。
<h2>草魚的飲食禁忌</h2>
沒有發現食物。
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