周末買心菇周末沒時間做飯，今天下班後想試試這兩個可以一起炒，沒想到味道居然不錯。這超級簡單！也可以把菜的心切成小塊，味道應該更好。搖擺不定，是以兒子一起看哈
阿爾瓊.阿亞報道
<h2>材料</h2>
蘑菇 150g
心 350g
适量的原始煙霧
油耗适中
大蒜 兩瓣
<h2>練習步驟</h2>
1、将綠色蔬菜清洗幹淨，再用刀切半切開友善食用。
2、将蘑菇整理幹淨，洗淨切片，然後将大蒜切成小顆粒。
3、火鍋油将大蒜放入油炸兩秒鐘，香氣迸發出。
4、将蘑菇放入，煎兩分鐘
5、将心形菜放入一起煎炸，一定要燒火，加一滴鹽。
6、放開抽水和油耗，然後就可以嘗嘗味道，輕輕可以加少許鹽或加一點醬油水。
7、蘑菇心煮熟後可出鍋！
8、普通的蘑菇心還行！
<h2>技巧</h2>
基本上沒有技術含量，廚房白也可以做好吃
<h2>蘑菇的營養功效</h2>
蘑菇味甜美，扁平，涼爽;有補充肝腎、脾胃、益氣血、益智神、美容功效。也可用于氣、胃和中，排毒，抗惡性良性腫瘤，痤瘡皮疹。主要治療食欲不振、體力虛弱、尿失禁、便秘結、身體肥胖、惡性良性腫瘤潰瘍等病症。
1.提高機體免疫功能
蘑菇多糖可以改善小鼠乳糜瀉巨噬細胞的吞噬功能，促進T淋巴細胞的産生，提高T淋巴細胞的緻死活性。
2. 延緩衰老
蘑菇水提取物對過氧化氫有去除作用，對體内過氧化氫有一定的消除作用。
3. 抗癌 抗癌
蘑菇中的另一種化合物，蘑菇氡（也稱為草本血症），可以降低膽固醇水準。蘑菇含有的抗氧化劑是麥芽的12倍，是雞肝的四倍。它比松蘑菇和灰花（也稱為月桂葉多孔細菌，俗稱雲，栗子和蓮花細菌）更有效地降低血壓和抗癌。
4.降低血壓，降低血脂，降低膽固醇
蘑菇中含有氡、膽堿、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物質，可以起到降低血壓、膽固醇、血脂的作用，還可以預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5. 疾病的治療
蘑菇在糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等方面也起到治療作用，但也可用于消化不良、便秘等。
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