周末买心菇周末没时间做饭，今天下班后想试试这两个可以一起炒，没想到味道居然不错。这超级简单！也可以把菜的心切成小块，味道应该更好。摇摆不定，所以儿子一起看哈
阿尔琼.阿亚报道
<h2>材料</h2>
蘑菇 150g
心 350g
适量的原始烟雾
油耗适中
大蒜 两瓣
<h2>练习步骤</h2>
1、将绿色蔬菜清洗干净，再用刀切半切开方便食用。
2、将蘑菇整理干净，洗净切片，然后将大蒜切成小颗粒。
3、火锅油将大蒜放入油炸两秒钟，香气迸发出。
4、将蘑菇放入，煎两分钟
5、将心形菜放入一起煎炸，一定要烧火，加一滴盐。
6、放开抽水和油耗，然后就可以尝尝味道，轻轻可以加少许盐或加一点生抽水。
7、蘑菇心煮熟后可出锅！
8、普通的蘑菇心还行！
<h2>技巧</h2>
基本上没有技术含量，厨房白也可以做好吃
<h2>蘑菇的营养功效</h2>
蘑菇味甜美，扁平，凉爽;有补充肝肾、脾胃、益气血、益智神、美容功效。也可用于气、胃和中，排毒，抗肿瘤，痤疮皮疹。主要治疗食欲不振、体力虚弱、尿失禁、便秘结、身体肥胖、肿瘤溃疡等病症。
1.提高机体免疫功能
蘑菇多糖可以改善小鼠乳糜泻巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的致死活性。
2. 延缓衰老
蘑菇水提取物对过氧化氢有去除作用，对体内过氧化氢有一定的消除作用。
3. 抗癌 抗癌
蘑菇中的另一种化合物，蘑菇氡（也称为草本血症），可以降低胆固醇水平。蘑菇含有的抗氧化剂是麦芽的12倍，是鸡肝的四倍。它比松蘑菇和灰花（也称为月桂叶多孔细菌，俗称云，栗子和莲花细菌）更有效地降低血压和抗癌。
4.降低血压，降低血脂，降低胆固醇
蘑菇中含有氡、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，可以起到降低血压、胆固醇、血脂的作用，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 疾病的治疗
蘑菇在糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等方面也起到治疗作用，但也可用于消化不良、便秘等。
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