"大家好，這是1号美食館，專注于分享簡單的家常菜和孩子們的美味配菜，用美食拓寬人生幸福的滋味。
在我們的日常生活中，我相信很多人都應該非常喜歡吃肉。
現在生活水準逐年提高，即使對兒童來說也是如此，他們的生活充滿了越來越多的肉食。
其實在作者家裡，雖然飯菜有肉，但作者考慮到了家人的健康，總是對于白肉特别喜歡，比如普通的雞肉、魚、蝦。
畢竟，它們的脂肪遠不如豬肉，但蛋白質和其他營養素根本沒有萎縮。
而對于今天分享的這款酥脆鳕魚吧，筆者特意用了家人最喜愛的鳕魚肉作為主要烹饪食材，在烤箱裡烘烤後，使酥脆的肉變得美味可口。
家裡的孩子和兒媳都喜歡這種食物，有時甚至在上桌10分鐘之内，就會吃飽一盤。
如果您對今天的菜肴感興趣，請檢視它的烹饪方式以及您喜歡的内容。
食物名稱：脆皮鳕魚條。
配料：鳕魚350克（長魚也可以），面包麸皮40克，胡椒鹽各半克，酒兩勺，食用油少許，鹽和雞精各半克，吸水紙三張。
步驟1：首先将準備好的鳕魚肉洗淨，然後使用吸水紙吸收表面的水分，然後切成2厘米寬，5厘米長的條狀。
步驟2：然後将切好的鳕魚條放入盤子中，先加入準備好的酒反複捏30秒，然後将胡椒鹽，胡椒鹽，鹽，雞精，食用油放入盤中，反複捏一分鐘，腌制15分鐘。
步驟3：最後準備一個扁平的烤盤，在烤盤底部鋪上一層錫箔紙，将腌制的鳕魚條均勻地包裹在一碗面包屑中，然後均勻地鋪在烤盤中，将它們放在烤箱中間，燒180度，烘烤25分鐘以去除味道。
相比于今天的食物，由于作者避免了油炸環節，是以食物的營養健康得到了極大的保護。
如果你也對今天的食物感興趣，那就在家裡自己試試吧。
是以今天的食物在這裡分享。如果還有文字不了解的地方，也可以私下聊聊作者，我會盡力為你解開謎題。本文由美食館個人原創，歡迎大家多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天就不散了。1号美食大廳 - 美食是與他人分享以感到快樂的需要。