"大家好，这是1号美食馆，专注于分享简单的家常菜和孩子们的美味配菜，用美食拓宽人生幸福的滋味。
在我们的日常生活中，我相信很多人都应该非常喜欢吃肉。
现在生活水平逐年提高，即使对儿童来说也是如此，他们的生活充满了越来越多的肉食。
其实在作者家里，虽然饭菜有肉，但作者考虑到了家人的健康，总是对于白肉特别喜欢，比如普通的鸡肉、鱼、虾。
毕竟，它们的脂肪远不如猪肉，但蛋白质和其他营养素根本没有萎缩。
而对于今天分享的这款酥脆鳕鱼吧，笔者特意用了家人最喜爱的鳕鱼肉作为主要烹饪食材，在烤箱里烘烤后，使酥脆的肉变得美味可口。
家里的孩子和儿媳都喜欢这种食物，有时甚至在上桌10分钟之内，就会吃饱一盘。
如果您对今天的菜肴感兴趣，请查看它的烹饪方式以及您喜欢的内容。
食物名称：脆皮鳕鱼条。
配料：鳕鱼350克（长鱼也可以），面包麸皮40克，胡椒盐各半克，酒两勺，食用油少许，盐和鸡精各半克，吸水纸三张。
步骤1：首先将准备好的鳕鱼肉洗净，然后使用吸水纸吸收表面的水分，然后切成2厘米宽，5厘米长的条状。
步骤2：然后将切好的鳕鱼条放入盘子中，先加入准备好的酒反复捏30秒，然后将胡椒盐，胡椒盐，盐，鸡精，食用油放入盘中，反复捏一分钟，腌制15分钟。
步骤3：最后准备一个扁平的烤盘，在烤盘底部铺上一层锡箔纸，将腌制的鳕鱼条均匀地包裹在一碗面包屑中，然后均匀地铺在烤盘中，将它们放在烤箱中间，烧180度，烘烤25分钟以去除味道。
相比于今天的食物，由于作者避免了油炸环节，所以食物的营养健康得到了极大的保护。
如果你也对今天的食物感兴趣，那就在家里自己试试吧。
所以今天的食物在这里分享。如果还有文字不理解的地方，也可以私下聊聊作者，我会尽力为你解开谜题。本文由美食馆个人原创，欢迎大家多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天就不散了。1号美食大厅 - 美食是与他人分享以感到快乐的需要。