說起金針菇，相信有很多朋友都愛吃，金針菇味道酥脆，好吃，價格也不貴，唯一的缺點就是有點牙塞，但在大多數情況下，我們可以接受。金針菇以其覆寫光滑、口感酥脆、營養豐富、口感鮮美而聞名，尤其是冷菜火鍋上的優質食材，其營養豐富、香氣可口，深受大衆喜愛。已經确定金針菇的氨基酸含量非常豐富，高于一般蘑菇，特别是賴氨酸的含量特别高。
金針菇的吃法也有很多種，蒸炸炖肉還可以，而且味道也不平凡，本期的美食教程，天健食品館準備分享一種簡單可口的金針菇吃法，喜歡吃金針菇的朋友，聚在一起看看我是怎麼做到的， 喜歡美食的朋友，也别忘了給我一點關注，我會每天更新分享不同的美食教程，相信總會有一道菜是你想學的。
在開始制作之前，我們首先需要準備以下配料：500g金針菇，2個香菜，大蒜5瓣，小米胡椒3個，鹽半茶匙，生熏3湯匙，醋2湯匙，胡椒油2湯匙，辣椒油2湯匙
第1步：把買來的金針菇切到老根上，然後用水清洗幹淨，再把金針菇撕開，撕成一小塊，再把盤子放回去。
第2步：取下大蒜的外皮，然後放在盤子上，将大蒜拍平，然後壓碎至最後，取出小米辣椒，然後切碎，切碎香菜，放在一起。
步驟3：啟動鍋，加入1位女士水，燒火，煮沸後加入1勺食用油，然後将金針菇放入鍋中煮軟煮熟，金針菇用漏水的勺子煮熟撈出，然後将金針菇放入漏水的大勺子裡面， 金針蘑菇的水被擠幹了。
步驟4：将金針菇的水榨幹後，轉移到大盤子裡面，然後加入大蒜，小米胡椒和香菜，然後加入半茶匙鹽，加入3湯匙生泵，加入2湯匙醋，加入2湯匙胡椒油，加入2湯匙辣椒油，加入2湯匙辣椒油， 然後用筷子攪拌均勻，使金針菇和調味料混合均勻，即可填滿餐桌。
這麼簡單的方法，美味又吃的"冷混金蘑菇"就制作完畢了，喜歡這道美食的朋友，跟着試試吧，保證這種味道不會讓你失望。
好的，我的朋友們！本期食品教程《冷混金針菇》在這裡分享，如果你讀了這篇文章的教程流程，還有不明白的步驟，請在本文下面的留言區給我留言，我會馬上給你答複，如果你有更好的建議，或者更好的飲食習慣， 也歡迎您在留言區分享消息！當然，如果你想學習而暫時沒有時間，你也可以先收集它哦！
我是來為大家分享美食的天健美食館，感謝您的閱讀，我們下次再見！