秋天給你寶寶鈣質、美味營養蝦皮魚丸湯不容錯過

來源：昆明日報 - 棕榈泉城

一種美味營養的湯，食材非常豐富，做法也很簡單，湯裡加了蝦皮，新鮮和鈣。蝦皮用光滑的豆腐和入口現成的魚丸，在鍋前用新鮮蔬菜，将一碗調味湯從鍋裡拿出來。

豆腐蝦皮魚丸湯

所需材料：

蝦皮 15g

魚丸 6

嫩豆腐 1盒

卷心菜 2 棵樹

鹽 3g

生産步驟：

1. 準備食材。

2.将羊毛卷心菜洗淨并放在箱闆上切成小段。

3.蝦皮用溫水沖洗并瀝幹水分，鍋内加熱成少許食用油，放入蝦皮小熱炒。

4. 攪拌至蝦皮變脆。

5.将兩碗水倒入鍋中，放入豆腐塊中煮沸。

6. 加入三克鹽。

7.放入卷心菜火煮沸即可熄火，攪拌均勻後出鍋。

8.美味的豆腐蝦皮魚丸湯準備好了。

技巧：

1.炒蝦皮一定要在小火上翻開，因為蝦皮在熱油鍋裡會跳出來。

2.蝦皮很好吃，不能放其他調味料。

資料來源：糧食世界

編輯：農天勤 實習生 編輯：李曉梅

編輯：李興

終審判：錢紅兵

本文摘自《昆明日報》-棕榈泉城，僅代表作者觀點。國家黨媒資訊公共平台提供資訊傳播和傳播服務。

使用者名：jrtt