樸豐田師傅，從19歲起就打進了張作渚俊的大房子，前後為張祖璋的父子做了六七年的廚藝。這段經曆讓他記憶猶新，晚年他經常回憶起大帥家的一些轶事。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""3">山珍稀海鮮不能超過一盤醬茄</h1>
一個夏天，天氣特别悶熱，每天太陽像火一樣，熱氣騰騰的人氣喘籲籲。熱度持續了很久，期間張的食欲迅速下降，沒吃多少，廚房幾乎什麼也沒做。
在張珠珠玉剛開始不吃幾天飯的時候，英俊的政務廳副廳長何淩不敢對外人說，他悄悄地跑到廚房和廚師趙連軒商量。
"趙師傅，你能做些什麼給大帥一道開胃菜？"今天的早餐是什麼菜什麼都沒有動，一小碗米飯就剩下半碗多了，總是那麼下來怎麼弄。"
趙連軒問道："這是多少天？難道大帥生病的時候，他少吃了飯嗎？"
"已經過了幾天了，我擔心我丈夫知道他會着火，他不敢大喊大叫，"他說。帥自己也不讓我說，他說的不是病，沒有痛不癢好。隻是不想吃。"
"好吧，豐田和我正在努力弄清楚一些事情，"趙說。
當晚，趙連軒和樸豐田一起，在廚房手術室裡琢磨，經過一番讨論，他們拿出一套開胃菜，重新整理食譜，打算給張作琦改變模式。
張作軒與次子合影留念
接下來的幾天，趙連軒做了紅腌魚翅、白腌魚翅、珠燕菜制品、燕子蛋蔬菜、三絲翅膀、紫紅色幹貝類、蒸魚、蛋腸等高檔菜肴，開餐送進張佐的房間。
沒想到，連續幾天，這些做工精湛、精緻的菜品都完了，而歸宿回來，張作偉一動也不動。
送貨回廚房說："帥說，不要讓做那麼多，他不愛吃。"這副，就連一向心思好的趙連軒也不知道。
幾天後，張作玉不吃的東西逐漸蔓延開來，幾個妻子和張學良夫婦都知道了。為此，他們特意來迎接張作謙說，你總想吃點東西，我們派人去買，老不吃怎麼吃？張笑着說："沒什麼，我沒事。隻是不想吃，沒什麼不對，你不必沖到火上。"
話雖如此，張的飯菜仍然沒有改善。
過了一會兒，壽太太也來勸說張。她對張作軍說："大帥，你不能總是不吃，這樣就會拖累人。不能吃大菜，你想吃其他菜嗎？這時，張作宇緩緩道："不是說你想吃什麼，還有醬菜茄子的味道一點。不能讓老陳頭醬一個茄子，煮一些高粱米，吃怎麼吃。"
張作軒說，這位"老陳頭"，是大帥夫的一位廚師，此時已經80多歲了。雖然他還是Liso，但左眼已經看不見東西了，是以爐子工作沒有讓他接管。他平時一無所有，其實在大帥屋養老。老陳頭有手工腌制的泡菜功夫，用手将腌菜不僅味道正，而且能保持原有的顔色，無論是黃瓜、豆類、豆類、芹菜還是蘿蔔，做成泡菜後仍然呈綠色，看起來很新鮮，吃進嘴裡又脆又香。
除了腌制的腌菜，老陳頭通常為張佐手工制作一大塊醬汁。他做了醬汁，香氣不去味道，帥氣上下都愛吃。年老後，老陳頭隻在春天做兩個大醬汁，秋天腌制幾缸泡菜，到廚房做小菜做菜，其他時間也不用幹，就是休息。 老陳頭非常感激。他經常對外界唠叨："我這老骨頭，如果不是帥氣的呵護，我不知道扔到哪裡去。"
今天的小慶大廈
今天，壽太太聽說大帥想吃醬茄子，急忙派人去找老陳。沒過多久，老陳頭來到小清樓，一個房間，張作珂在床上欠身體的禮物，然後對老陳頭說："這些天我不愛吃，我想吃點醬茄子，今天晚餐你給我做嗎？"
老陳頭心一直讀着張作琪的好，聽着這句話急忙說："大帥，你等等，我去送你做。壽太太也笑了笑，對老陳說："你老多做，我們嘗嘗。
走出綠色小樓，老陳直奔廚房，門上一蓋着圍裙就開始忙碌起來。
醬茄子是老陳的手菜，他切了兩個洗碗來準備茄子。樸豐田看着老陳，想上前幫忙煎蛋醬和肉醬，但老陳把手說："等我來做。雖然這道炒醬的工作很簡單，但如果油炸不好，這道菜就不能好吃。"
樸豐田看到老陳的油炸醬真的不一樣了。除了通常的食材，他還放了一些植物油、雞蛋。而油炸醬的肉加入後，他再加一些水，迅速炒，肉一定不能炒老。在出鍋之前，加入醬油和味精，使醬汁表面不幹燥，味道鮮美。樸豐田在一旁看着老陳頭忙着在爐子上幹活，心裡偷偷挑大指：别看八十多歲的老頭，一個爐子就會知道是一手好手，這個帥氣的房子真是"隐龍虎"。
今天的大帥屋
沒過多久，老陳的醬茄子就從鍋裡出來了。與此同時，另一位廚師煮了高粱米飯和小米飯。除了張的醬茄子，老陳還端了一些卷心菜、小蘿蔔、淡綠色生菜和嫩綠色配刺黃瓜，再加上兩盤蛋醬和肉醬，讓差别匆匆忙忙地送到張作玉。
在桌子的一端，張開心地說："還是食物味道夠好。"五位夫人一碗好米飯遞給張作琦，他用筷子夾着卷心菜醬，再用幾口醬汁茄子，一口蔬菜一頓飯，一邊吃一邊吹噓老陳頭："這手藝無與倫比，真香。"
這頓飯張作宇連吃了三碗高粱飯，吃完老陳子："明天也會這樣。然後我也特别警告："明天的飯不會再是一道菜了，隻是一個醬汁茄子上線。"
就這樣，在醬汁茄子和水飯之後，張作玉的食欲終于恢複了過來，大帥屋上上下下才安定下來。多年後，樸槿惠回憶起這件事，記憶猶新，他說："是海的味道還不足以配一盤醬茄子啊。"
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"105">孫傳芳吃包子</h1>
孫傳芳自1926年4月起居住在沈陽。孫傳芳也是一個大軍閥，曾經擔任過冠内五省總司令，因為北伐戰與蔣介石戰敗，反而去了張作謙，他的部隊也轉為張作謙的"第五方面軍團"，孫從此成為軍閥的一員。
這些天住在奉天，孫傳芳經常來大帥家或辦公室或聊天，張作謙也經常陪他。這一天，張作謙心情好，來坐閑事的孫傳芳等人說："今天大佬們都好了，咱們打牌吧，由我們來陪伴天人。"
代表聽到張作謙的安排，趕緊打電話，請人到帥府陪同孫傳芳和上海總督陸永祥等人打牌。沒過多久，大帥府的客廳裡擺好了八張麻将桌。随後，前來陪同奉天而來的官員也紛紛趕來。
張作軍提高嗓門對大家說："今天我們開一個歡迎孫大帥和陸拓的'撲克牌會'，你們各找物品，兩個客人，兩個客人，我陪着孫大帥和陸拓。"沒過多久，響亮的麻将牌聲就充斥着大客廳，八張桌子上擺滿了打麻将的進階官員。
第一輪麻将結束，張作謙對副官低聲說：叫廚房準備做點心，别的了，就包子了。
副手跑到廚房轉達英俊男子的話，說了四圈後吃完，現在一圈已經完成。廚師趙連軒聽了，皺着眉頭問道："有多少人吃啊？"
"恐怕有四五十個人。
"為什麼這麼多人？"
"隻要在32個人身上打牌，有的看着熱鬧閑置的人。
一聽到這話，趙連軒果斷地說："四圈做不到，要打八圈勉強可以。你回去和那個英俊的男人說話。
副代表匆匆趕回去告訴張作軍，張作軒聽了趙連軒的意見，也覺得這麼多人吃，四圈确實夠了。猶豫了一會兒，吳俊生勸說道："八圈吃吧，反正我們退不了。于是張某點了點頭，同意了。
副手趕緊跑到廚房，說："八圈下來吃飯，帥哥同意了。然後說了幾句話："帥說，有客人，餡料可以混合新鮮亮點。趙連璇忙着說："放心，保證好吃。"
大帥屋内
副手離開後，趙連軒立即安排了幾位廚師開始分工。一人揉面條，旋轉，一斤40斤，兩人切海參，口香菇，瘦豬肉，每人切成丁，每人切成兩斤。然後叫"德興長線"，給鮮蝦三斤，小嫩黃瓜三斤，盡快送去。這一切都被考慮在内，他從"土冰箱"裡拿了一些螃蟹黃。
一行人聽從趙連軒的指揮，各人忙着工作。趙連軒一邊給廚師們說："這個孫大帥也是南北著名的人物，我們今天做的包子，一定要讓他吃一輩子都不會忘記。"
如黃瓜丁香、海參、口香菇等這些餡料都做好，趙連軒親自調理餡料，然後加入調味油、味精調味料。餡料混合好後，他點了大抽屜準備好，水煮沸了，準備好了，然後帶着樸和其他四個人開始收拾面包。
在包的側面，趙連璇一邊指着大廚們："包子疊好捏好看，這個包子一定要好吃，還要好看，大聲呼喚！"
半小時後，包子都包好了。趙連軒讓人去看看客人們是否已經跑了八圈。隻需等待客人完成，抽屜上的包子。在等待打麻将的同時，樸豐田并沒有閑着，他做了一大鍋湯，放了香菜、紫菜、胡椒面、味精和香醋油，熱的隻等了桌。
沒過多久，差別注意：發髻可以上抽屜。廚房立即開始燒水，很快面包就被蒸熟了。男人們打開籠子抽屜看看，這個包子真的很好，白又胖，褶皺均勻。趙連軒高興地說："這個包好看。然後他咬開一個，看到面包是黃色，黑色，紅色和綠色的所有顔色，味道很好吃。
當包子被帶到餐桌上時，張很高興地看到它們："今天包子一定很好吃。"人們一邊吃邊吹噓面包，新鮮芬芳。孫傳芳也吃得津津有味，一邊吃邊贊："大帥家的廚師真聰明，不僅包子做得不好，連這湯也南北吃。"
張作軒看到人氣人物孫傳芳吃得那麼開心，心情很好，哈哈笑着給客人介紹道："趙連軒師傅是一家正派的餐廳，已經看過世界了。他擅長油炸，油炸，烹饪，油炸，烘烤，燃燒，餡料，無處不在。難道我們每個人都不能喝一碗湯嗎？"人們說這已經足夠了。這時，大帥宮的氣氛也變得火熱起來，客人們滿意，主人也很開心。
這時趙連軒出現在餐廳的櫥窗裡，客人們看着廚師來了，馬上有人問他："趙世甫，這是什麼包啊？為什麼這麼好吃？趙連璇道："這叫三鮮五丁包子。三鮮蝦、海參、口香菇，其餘餡料全部用丁。好頭發，大，餡料調味料，這個發髻很好吃。"
客人們吃得很開心，幾個客人沖到廚房問："有包子嗎？都說今天的包子好吃，我們也想嘗嘗。趙連軒笑了笑，道："我能不能帶你一塊？"說和告訴樸豐田，多做幾個包子給幾個壞的也結束，讓代表們吃飽。
孫傳芳吃包子這東西讓樸豐田印象非常深刻，這一天客人對三個新鮮包子的美言也讓張作玉非常高興，感覺臉上有很多用處，廚房廚師這一天也特别開心，對于他們來說這也是一個難忘的回憶。六十年後，樸槿惠已經是一個垂死的老人，仍然睜着眼睛看着它，笑着。（中間飾面）
張作軒一個人吃飯時喜歡農村美食，但和老公在餐桌旁時，熊掌隻吃右前掌
美國槍械記者應邀參觀386家工廠，立即回國買一把中國AK，收藏至今