"嘟嘟手指C是一個大夏天，天氣比夏天熱得多，是以叫大夏天。夏天，夏天的最後一節，也是二十四節中的第十二節。
大地炎熱，大雨正在上，一切都是郁郁蔥蔥的，夏天是一年中最熱的時候，也是最艱難的時期。
在南方的夏天，總有一絲屬于蓮花的苦澀。感恩蓮花後，可以采摘新鮮的蓮子。是以，在每年的這個時候，蓮花已經陸續上市。新鮮蓮子可直接生吃，味道鮮美，熟食濃郁。今天，使用新鮮的蓮子來制作糕點的味道
成分
鮮蓮子350g（去殼重量），白砂糖40g，純牛奶100g，淡奶油50g，玉米澱粉12g，花蜜10g
方法
1.将新鮮蓮子去殼後，将其浸泡在水中1小時，然後将其剝落。
2.将去皮的蓮子倒入蒸籠中，在冷水鍋中蒸30分鐘，直至熟透。
3.将玉米澱粉倒入碗中，加入牛奶，攪拌至澱粉水中備用。
4.将蒸熟的蓮子倒入攪拌機中，加入白砂糖、牛奶、淡奶油，攪拌成細膩的蓮蓉醬，倒入鍋中，加入澱粉水攪拌均勻，用小火煮至鍋不粘。
5.分成90g/片，放入模具壓力定型，蓋上保鮮膜冷藏1小時即可釋放，釋放後在闆上倒入花蜜即可。
雙手倒置，充滿時間，非常結實。用勺子挖，微棒勺子，很細，連沙子的感覺都不是，就是"純淨"。
口感膠水，蓮花的味道比較清淡，牛奶的味道比較突出。但是在一卷之間，蓮花的味道總是從鈎子裡出來的你，讓你不得不用舌頭薄薄地尋找味道