天天看點

雀巢特别調校的牛奶,經過濃稠的牛奶和冰伯克,味道更醇厚,成本更低

茶葉乳業更新"新概念"

去年濃奶和冰彈的熱潮帶動了乳制品的更新換代,也帶動了茶葉産品的更新換代創新。

今年雀巢新推出的特制牛奶,比濃牛奶、冰伯克有更高的标準,最大的特點是牛奶脂肪含量的3倍,采用牛奶基複合技術,牛奶、煉乳、淡奶油根據特點比例調制,用專門調整的牛奶,相當于有牛奶和淡奶油以及煉乳, 牛奶獨特,絲滑飽滿。

雀巢特别調整了牛奶,牛奶中的脂肪含量是普通無菌牛奶的3倍,更加細膩、絲滑,還有牛奶冰淇淋的風味,滿足了消費者更高的追求。

雀巢特别調校的牛奶,經過濃稠的牛奶和冰伯克,味道更醇厚,成本更低

産品,專為茶館定制

雀巢的"特别調校的牛奶"似乎是專門為茶館訂購的。

首先,操作簡單,不需要像奶油那樣預先調諧,可以直接與茶湯,咖啡快速融合,在加快生産速度的同時,還能增強濃郁的酒精絲滑口感。

其次,風味百分,搭配茶、咖啡、水果、酒等多種小材質,可搭配;

濃郁醇厚,乳白色獨特,比牛奶更香,比奶油更順滑,你的店怎麼能錯過呢!

雀巢特别調校的牛奶,經過濃稠的牛奶和冰伯克,味道更醇厚,成本更低

原材料更新以優化成本

雀巢特别調整了牛奶,因為濃度和厚度高,用量可以低于之前的一半,而且不需要使用其他原料,口感也濃郁絲滑。

例如,要制作牛奶茶,以前需要200ml牛奶,但也需要大約20ml的淡奶油來增加豐滿度。但現在用雀巢特調的牛奶,隻需要100ml,不需要淡奶油,還具有強烈的醇厚口感。

采用雀巢特别調校的牛奶,操作簡單,節省時間和成本,提高工作效率。同時,提高倉儲空間使用率,全面優化成本。

雀巢特别調校的牛奶,經過濃稠的牛奶和冰伯克,味道更醇厚,成本更低

産品應用:

特别調校的牛奶可以做成各種奶茶、咖啡、果茶,牛奶的味道很濃。有關更多飲料食譜,請檢視我的視訊推文或通過私人消息與我聯系。

繼續閱讀