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7-24月齡嬰幼兒如何添加輔食?權威解答來了!

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嬰幼兒喂養

(膳食營養)指南

出生後至滿2周歲階段,構成生命早期1000天關鍵視窗期中三分之二的時長,該階段的良好營養和科學喂養是兒童近期和遠期健康最重要的保障。生命早期的營養和喂養對體格生長、智力發育、免疫功能等近期及後續健康持續産生至關重要的影響。

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7月齡開始添加輔食

對于7-24月齡嬰幼兒,母乳仍然是重要的營養來源,但單一的母乳喂養已經不能完全滿足其對能量以及營養素的需求,必須引入其他營養豐富的食物。7-24月齡嬰幼兒胃腸道等消化器官的發育、感覺覺以及認知行為能力的發展,也需要其有機會通過接觸、感受和嘗試,逐漸體驗和适應多樣化的食物,從被動接受喂養轉變到自主進食。順應嬰幼兒需求喂養,有助于健康飲食習慣的形成,并具有長期而深遠的影響。

添加輔食建議

1、繼續母乳喂養

滿6月齡起添加輔食

嬰兒滿6月齡後仍需繼續母乳喂養,并逐漸引入各種食物;輔食是指母乳或配方奶以外的其他各種性狀的食物;有特殊需要時在醫生的指導下調整輔食添加時間;不能母乳喂養或母乳不足的嬰幼兒,應選擇配方奶作為母乳的補充。

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2、從富鐵泥糊狀食物開始

逐漸添加達到食物多樣化

随母乳量減少,逐漸增加輔食量;首先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物;每次隻引入一種新的食物,逐漸達到食物多樣化;從泥糊狀食物開始,逐漸過渡到固體食物;輔食應适量添加植物油。

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3、提倡順應喂養

鼓勵但不強迫進食

耐心喂養,鼓勵進食,但決不強迫喂養;鼓勵并協助嬰幼兒自己進食,培養進餐興趣;進餐時不看電視、玩玩具,每次進餐時間不超過20分鐘;進餐時喂養者與嬰幼兒應有充分的交流,不以食物作為獎勵或懲罰;父母應保持自身良好的進食習慣,成為嬰幼兒的榜樣。

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4、輔食不加調味品

盡量減少糖和鹽的攝入

嬰幼兒輔食應單獨制作;保持食物原味,不需要額外加糖、鹽及各種調味品;1歲以後逐漸嘗試淡口味的家庭進食。

5、注重飲食衛生和進食安全

選擇安全、優質、新鮮的食材;制作過程保持清潔衛生,生熟分開;不吃剩飯,妥善儲存和處理剩餘食物。飯前洗手,進食時應有成人看護,并注意進食環境安全。

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6、定期監測體格名額

追求健康生長

體重、身長是反映嬰幼兒營養狀況的直覺名額;每3個月一次,定期測量身長、體重、頭圍等體格生長名額;平穩生長是最佳的生長模式。

這幾種食物不要多吃

1. 鹽

寶寶滿 1 周歲前,所有食物都不應該額外添加任何形式的鹽(包括鹽、海鹽、兒童醬油等)。也絕對不要用筷子尖沾成人吃的飯菜給寶寶嘗。過早在寶寶食物中加鹽會使鈉離子攝入過多,增加今後高血壓和心血管疾病的風險。還會影響寶寶今後的飲食習慣,對寶寶尚不成熟的腎髒造成負擔。

2. 果汁

1 歲以下的寶寶不建議飲用果汁,無論是 100% 鮮榨果汁還是濃縮還原果汁;1 歲以上的寶寶也不建議常喝、多喝。果汁中糖分含量非常高,而且喝果汁非常容易過量,如果寶寶長期飲用果汁替代涼白開,那等待寶寶的極有可能是超重肥胖,還容易引起腹脹、齲齒等問題。

3. 蜂蜜

蜂蜜有可能含有肉毒杆菌芽孢,進入嬰兒未發育完善的腸道後,會産生并釋放毒素,引起中毒。是以,安全起見,不建議給 1 周歲以内的嬰兒食用蜂蜜及蜂蜜水。

4. 煮菜水

占肚子,營養價值實在低。煮菜水中并沒有什麼營養,根本比不上其他食物,占滿了寶寶的胃,就吃不下其他更有營養的食物啦。

5. 米湯水

同理占肚子,影響吃更多食物。米湯、稀粥、菜水、果汁啥的,就沒有稠粥、菜泥、果泥營養好。

6. 成人食物

千萬不要過早給寶寶添加成人食物,哪怕是湯水都不行。一般來說,成人食物口味都比較重,如果給孩子攝入會增加腎髒負擔、出現消化不良,影響營養吸收。

7. 糖

糖雖然好吃,但是孩子 3 歲以内不建議添加。寶寶的食物中不要加糖,早期加糖一方面會養成寶寶嗜甜的口味,另一方面也會增加寶寶患齲齒的風險。爸爸媽媽們可以學會利用天然蔬菜、水果中的自然甜味,讓寶寶愛上輔食。

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