春節小吃推薦，不需要和面條一起做，餡料特别選用泡菜進餡，成品好吃不膩。
平沃伊GN報道
<h2>材料</h2>
脊肉 150g
泡菜 80g
胡蘿蔔 30g
生姜 2 片
少量胡椒粉
适量的鹽
适量食用油
生 15g
餃子皮适量
少量全蛋液
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備
2、餃皮刷一層食用油
3、折疊起來
4、先用手杖壓
5、然後打開
6、放入蒸烤箱100度蒸12分鐘
7、将脊肉切成姜、胡椒粉，醬油，适量鹽
8、攪拌均勻，腌制十分鐘
9、再加入泡菜和胡蘿蔔均勻混合備用
10、熱時蒸春卷皮撕開
11、灌裝時，緊緊包紮
12、密封處塗上一層蛋液粘稠，防止油炸時間分散。
13、依次做
14、倒入食用油，加熱，轉小炒
15、注意不要着火，否則外側燒焦，裡面的肉餡不煮熟。
16、可以直接吃，也可以搭配自己喜歡的醬汁。
17. 我喜歡芥末醬，是以我自己做了。
<h2>技巧</h2>
卷的餡料也可以根據自己喜歡的準備。油炸時，慢慢炸開，不要太着急
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。