奶酪巧克力派點綴着藍莓、黑莓和鵝黃色的花朵，散發出一種神秘優雅的貴族氛圍。撒上雪花般的糖粉，增添純淨的美感。金派酥脆而濃郁，特别吸引人。當奶酪與巧克力相遇時，巧克力的香氣充滿了醇厚而濃郁的香氣，奶酪奶酪濃郁的凝灰岩，恰到好處的組合。味道細膩，飽滿，柔軟，像一朵雲悄悄融化到舌尖。天鵝絨般的柔和絲滑味道令人陶醉。漿果散發着甜美的果香，中和了巧克力濃郁的可可香氣，甜、清爽、絲滑、芬芳，目前每種特色成分都融合在嘴唇和牙齒中，咀嚼人與人之間無法擺脫的美味和享受。
Dr. By Bake Off
<h2>材料</h2>
黃油 75g
甜奶油 200g
細砂糖 180g
雞蛋 1
奶油奶酪 200g
檸檬汁 10g
黑巧克力 100g
牛奶 10毫升
<h2>練習步驟</h2>
1、将黃油軟化，加入100g糖，攪拌雞蛋。
2、倒入面粉中混合成無幹粉的面團，至模具底部大小放入模具中。
3、将面團在模具中繼續輕輕推開，讓模具邊緣高、光滑，用叉子在底部均勻地插孔，做成餡餅。
4、烤箱提前用180°C預熱，将果皮放入烤箱，烘烤限制半小時，直至金黃色從冷卻中除去。
5、奶酪、80g糖和檸檬汁用電動打蛋器澆注，并放入餡餅皮中使其光滑。
6、巧克力水融化，加入混合好的牛奶，倒入皮中，輕輕搖至表面平整光滑，冷藏2小時。
<h2>技巧</h2>
用叉子在餡餅的底部插入孔，以防止果皮的底部在烘烤過程中膨脹。
<h2>黃油的營養作用</h2>
健康抗衰老、活痔瘡、抗菌消炎等功效。
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