昨天去超市,看到蕃茄還挺新鮮的,買了幾個,剛到家就收到了一盒剛從山東來的新鮮蕃茄,突然有點害羞,原來是幾天前從網上買蕃茄來的,嘿嘿,昨天買蕃茄的時候,居然忘了這件事去雲外......看着這片陸地番茄,這麼無奈啊,這怎麼可能?哈哈哈,瞬間覺得這沒什麼大不了的!番茄炒雞蛋,番茄炖,番茄是什麼?......大腦正在快速思考哪些菜能吃這麼多蕃茄——突然想到最近兩天的蕃茄餐,聰明的舉動,突然想到冰箱裡有咖喱——蕃茄?咖哩?嗯,看起來有好菜的牛肉,番茄炖牛肉,牛肉咖喱飯,哈哈哈,番茄咖喱炖牛肉?我不知道它是什麼味道?咆哮,試一試吧!想知道新菜的味道嗎?然後往下看!
多拉.媽媽報道
<h2>材料</h2>
牛肉 200g
蕃茄 2
洋蔥半
洋蔥 2段
生姜 5片
6朵蘭花
咖喱 1 件
八角形 3
香味葉子 2 件
适量的鹽
1勺葡萄酒
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備:蕃茄2個,牛肉200克,咖喱1盒,洋蔥半,洋芋2個,蘭花;
2、牛肉切成均勻切片;
3、蘭花前臨水;
4、番茄橫刀;
5、開始鍋燒開水至沸水,開水熱幾秒鐘,去掉番茄皮;
6、牛肉在水下鍋冷,開水30秒後撈出,洗淨備用;
7、準備調味料;
8、番茄切丁,洋芋切丁;
9、食材全部準備好了!
10、起鍋用食用油,洋蔥姜爆香;
11、倒入洋蔥,炒至透明;
12、倒入番茄丁,繼續炒軟;
13、加入适量純淨水,倒入洋芋,炖約7分鐘;
14、倒入牛片,繼續煮3分鐘;
15、最後,倒入蕃茄和咖喱,煮約1分鐘,加入适量的鹽,攪拌均勻,出鍋;
16、撒上韭菜,做成香味番茄咖喱牛肉炖;
17、美國地圖一波
18、噴番茄咖喱牛肉
<h2>牛肉的營養功效</h2>
1. 增肌
它對鍛煉肌肉和力量特别有效。在訓練的前幾秒鐘,肌酐是肌肉燃料的來源,可以有效地補充三磷酸腺苷,使訓練可以持續更長時間。肉堿主要用于支援脂肪的新陳代謝,産生支鍊氨基酸,在健美運動員的肌肉生長中起重要作用。
2. 提高免疫力
它可以幫助您提高免疫力,促進蛋白質代謝和合成,這可以幫助您的身體在劇烈訓練後恢複。
3. 促進康複
能提高機體的抗病能力,對于生長發育和手術後,在養病後能提高人們在補充失血、修複組織等方面的适當作用。
4.鐵補充血液
鐵是造血生産的必要元素,牛肉富含大量的鐵,多吃牛肉可以幫助治療缺鐵性貧血。
5. 抗衰老
牛肉鋅是一種抗氧化劑,有助于合成蛋白質,促進肌肉生長,對抗衰老和預防癌症有積極作用,牛肉中的鉀對心血管和泌尿系統有預防疾病的作用,鎂可以提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。
牛肉的營養價值
<h2>牛肉的飲食禁忌</h2>
牛肉和栗子引起嘔吐
牛肉和紅糖臃腫的死人
牛肉和鹽菜可能中毒
牛肉和鲭魚可中毒
牛肉和薄紗會中毒
牛肉和白酒會使牙齒發炎
牛肉和橄榄會引起身體不适
此外,牛肉禁忌也是
(1)不宜吃反複趁熱或冷藏加熱的牛肉
(2)在炎熱中進食是禁忌
(3)不宜食用熏制、烘烤、腌制的産品
(4)不宜用不恰當的烹饪方法烹饪和食用
(5)不宜食用未從甲狀腺中取出的牛肉
(6)油炸其他肉類後,在未洗過的煎鍋中使用炸牛肉是不合适的
(7)用豬肉、白酒、韭菜、杜松子酒(小蒜)、姜用易引起牙龈發炎
(8)不宜與牛膝一起使用,仙毛
(9)服用氨時吃氨是禁忌
PS:牛肝的禁忌
(1)避免鮑魚、鲭魚
(2)不宜與富含維生素C的食物一起食用
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
喜歡這個食譜記得收集,注意哦!請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。