成都譚魚頭拍賣49個商标，知名魚頭火鍋破産清算

據淘寶阿裡拍賣官方公衆号"阿裡拍賣"顯示，5月10日上午10點至5月2日上午10點，成都譚魚頭投資有限公司（"成都譚魚頭"）經理将在淘寶阿裡拍賣強力明确平台上，成都譚魚頭以49個商标獨家授權拍賣，起拍價100萬元。而今年4月初，成都譚魚頭以30個停車場的名義串流。

成都Tan Fishhead創始人譚長安在最近的一次媒體采訪中表示，他将"收回商标"。4月22日，新京報記者緻電成都潭魚頭投資有限公司，稱"服務已暫停"。"

照片/阿裡拍賣截圖

49個商标的起價為100萬美元

據了解，此次拍賣成都譚魚頭商标獨家經營權共計49項，包括《譚魚頭》《譚元》《巴胡漁屋》《炭家壩寺》《譚宏》《譚約托》等。本次商标獨家拍賣的起拍價為100萬元，定金為10萬元，增幅在5萬元（及其整體倍數）範圍内。

新京報記者注意到，在49個商标中，有6個正在續展過程中。根據中國商标法第38條，注冊商标的有效期為10年。注冊商标在有效期後需要續展的，應當在有效期前6個月内申請續展注冊。對于六個商标續展的情況，拍賣人特别指出，在到期日之前，管理人已向商标局送出了續展申請及相關材料，最終續展的可能性由國家知識産權局商标總局順利審查，風險由競買人自行了解和承擔。

阿裡拍賣會還顯示，今年4月9日，成都譚魚名下的30個停車位首次以450萬元的價格售出，最終流拍賣。

4月22日，新京報記者緻電成都譚魚頭投資有限公司，其手機号碼顯示"服務已暫停"。"

那是北京的一個炎熱時期

4月22日，新京報記者在衆評中搜尋"譚魚頭"，雖然目前無論是成都、北京等地都沒有門店，但其名稱在網友的評價中經常出現。許多老食客的Tan FishHead現在會使用Tan Fish Head的标準來評估許多火鍋。"鍋底很像一年中的棕褐色魚頭。"這個蕃茄鍋有一點棕褐色的味道，這很好。

在一位網友的評論中提到，不久前，他帶着父母到北京友誼醫院西門附近的一家餐廳，主要打魚頭火鍋，家長提到當年在湖房橋交界處的譚魚頭。"說這個家庭的魚頭比那一年的棕褐色頭更糟糕，這要糟糕得多。當時，譚魚頭是湖房橋交界處的标志，當手機還沒那麼流行的時候，很多人即将見面，會說'譚魚頭門看'。"

也有資深美食專欄作家回憶說，2005年前後，譚魚頭在北京熱。棕褐色魚頭火鍋首先在燕街被點燃，後來在湖房橋的一家店裡也很火。"棕褐色魚頭魚頭火鍋有紅湯白湯，紅湯配魚頭是用特制調味料腌制的，鮮紅、白湯可以嘗到魚頭新鮮，但更多的食客總是更喜歡紅湯，感覺隻有舌頭被充分刺激才能嘗到魚頭的味道。

上市計劃擱淺，資金鍊斷裂破産

據天一介紹，成都潭魚頭投資有限公司成立于1997年5月27日，注冊資本5451萬元，法定代表人譚長安是大股東，持股比例約95%。

公開報道顯示，自2014年以來，成都譚魚頭陷入債務危機，訴訟持續不斷。破産和無行為能力的債權人于2016年申請破産，最終被指令破産。2020年8月中旬，成都最後一家譚魚頭火鍋店關門。

業内人士之聲分析，當時被稱為"火鍋老闆"的譚魚頭，現在破産清算、商标拍賣，本應和譚魚頭當年試圖在香港上市，但最終未能造成資金鍊問題。

譚長安去年對媒體表示，譚魚頭的第一個高峰期在2003年，"當時可以說是'一片紅'，基本上是開店就炸了一家店。"第二個高峰是在2010年，當時Tan fish head與一家風險投資公司簽訂了投資2000萬美元的合同，Tan fish head簽署了一份博彩協定，希望在三年内在香港上市。結果，貨架被架起來，員工和商店都找到了，但風險投資公司隻投入了部分資金。"

陳先生承認，陳先生的拒絕與上市計劃有關。"資金鍊斷裂的主要原因是它斷裂了。

譚長安說他"會把商标拿回來"。

新京報記者還注意到，日巡顯示，成都譚魚頭投資有限公司已多次被列為違約，目前執行總額超過3.9億元，譚長安也已下達多項限制消費令。

至于之前的欠款，去年譚長安在接受媒體采訪時表示，目前，"很多房地産，房地産已經抵押、拍賣，公司都是按照正常程式進行的。負擔是承擔多少，根據法律程式去做。

關于商标的拍賣，譚長安近日對媒體表示，他知道此事，"我們會把商标拿回來，繼續做譚魚頭高端品牌。"

譚長安此前曾公開表示，現在網紅火鍋和像譚魚頭一樣，"過去做火鍋是兩個概念，現在不僅要吃，首先要看店裡是否有打孔的意向，能呈現出新的東西。同時，他也認為，目前餐飲業存在"倒退"現象，"很多商家都死在了，想盡快賺錢，至于能不能繼續發展，那是事後才想到的。我不同意，我也不會。譚長安說，很多做餐飲的人，都不如自己有經驗，"我想和大家分享故事和經驗，這樣我們就可以少走彎路。"

新京報記者 王平

編輯：王琳 校對 李世輝

來源：新京報