
<h1級"pgc-h右箭頭">這個方塊做成的米飯,軟Q炸彈,涼不硬,比甜品店好吃!</h1>
米飯也叫元,是廣東地區特色小吃,白脂肪,軟甜,正宗的米飯是把米飯煮成米飯,倒入石中,用木頭或木頭,直到米飯變成米糊,然後包裹在他們最喜歡的餡料中,使米飯非常有彈性,Q子彈有咀嚼的力量。
如果你平時喜歡吃這樣的軟食,相信米飯早就被吃了,現在各大的甜品店也可以買,有用甜奶油和芒果粒包裹的,有用奶油包裹的奧利奧,還有包裹在整個大橙子裡,總之,奶油和水果多。
其實米糠的修煉超級簡單,雖然沒有專業的石材和木頭,但是我們可以用現成的米粉來做,而且餡料也可以根據自己喜歡的搭配,我今天包的是花生芝麻餡,而且減少了糖的用量,也沒用過一滴油, 不甜,據我邊做涼米飯是軟的,不會硬的。
< h1級"pgc-h-right-arrow">花生芝麻米</h1>
主要配料:米粉160克,玉米澱粉40克,砂糖15克(米面團),水200克,花生100克,黑白芝麻20克,砂糖10克(混餡),煮熟米粉50克。
該怎麼辦
1、倒入碗中米粉和玉米澱粉混合均勻,倒入白砂糖和水,加牛奶也可,将所有配料攪拌成細膩的面糊。
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泰國三象牌水磨米粉雪白母材料冰皮月餅粉農民自磨純米粉500g.5買
2、一杯油紙,或刷一層食用油,将面糊倒入。
3、将水放入鍋中,将水打開放入面糊中燒20分鐘,蒸出微涼。
4、将50克米粉倒入鍋中,小火煮熟,炒至微黃程度,放入手粉冷卻。
5、将花生在小火中煎炸,脫掉花生衣物,用芝麻倒入保鮮袋中,用意大利面條棒壓碎,盡量留下一些大顆粒,吃出更香。
6、涼米面團,借助煮熟的米粉取出,分10份,取一包花生芝麻餡。米面團會有點粘,用一次性手套在煮熟的米粉操作會更容易。
7、用米飯包裹的餡料把米飯放在煮熟的米粉上再滾一圈,像吃椰子一樣也可以裹一層椰子。
這樣一款特别簡單可口的花生芝麻米飯是做成的,微甜,甜米團,滿滿的花生芝麻味,比湯圓都好吃,甜品店四賣20塊,做自己的話20元可以做20元,喜歡趕快試試吧!
我是個傻瓜媽媽,喜歡做飯,喜歡處理柴米油鹽醬醋茶,喜歡分享我一日三餐,分享我的烹饪心!如果傻瓜媽媽在廚房裡,請每天與您分享您的美食食譜!如果您有更好的建議,我們期待在消息區與我分享!圖形為原裝,嚴禁移動,抄襲必須查處!