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不要扔掉龍皮!更新為吞咽魚刺身,日本網友:真心喜歡

作者:雅歌小汐

雖然很多果皮營養價值豐富,但由于口感差,最終會被當作廚餘垃圾處理。

不過,也有很多人會選擇把垃圾變成寶物,改變吃果皮的方法。例如,西瓜皮可以切掉表面最堅硬的部分,可以像黃瓜一樣煮熟。但是,在我看到這篇文章之前,我真的不知道連火龍皮都可以做成食物!

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9月19日,一位日本網友在推特上分享了"火龍皮食品"。文章一出來,就引起了網友的極大關注。PO說,凡是吃過的人都說火龍果要這樣做,味道像吞下魚刺的身體,入口已經準備好了,很好吃。

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日本網友表示,如果火龍果的皮用水煮軟,鮮紅的外觀加上柔軟的味道,再加入芥末醬油,吃起來就像吞下魚刺的身體。

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有那麼神奇嗎?難怪引起如此多的關注,很多網友在看文章後對這個說法是可疑的,很多好奇的網友也決定自己動手。其中一位網友分享了她的結果...

"我用它試了一下,結果發現它真的很好吃!"我曾經扔掉皮膚,我先用1%腌制2分鐘,然後浸泡在冰水中。

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另一位網友也說:"水煮龍皮沒有味道,是以粘醬很重要!味道柔軟而粘稠,有點像燕魚與山藥泥混合。"

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結合大家的實驗結果,如果單獨用水煮沸,火龍皮其實是沒有味道的。但如果你和醬汁一起吃,味道會更像吞魚。

如果真的嘗起來像吞魚,不知道有沒有可能減少吞魚的捕撈情況?但這個素食者可以是414。

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畢竟火龍果其實也有"聖果"的稱号,不僅含有花青素、鐵、鋅等豐富的營養成分,是一種非常有營養的水果,如果能用到皮膚就更好了。其實網上有很多食譜,小溪為大家找了幾道火龍皮創意菜。

火龍皮混合米飯

還要将皮瓣皮加鹽,清洗幹淨,放入冰水中幾分鐘。瀝幹水分,放在米飯上,然後加入鳄梨粒(蛋黃醬混合),紫色植物絲,洋蔥均勻混合。完成。

乍一看,它看起來像吞魚哈哈

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火龍皮牛奶

這種飲料适合減肥。網友們表示,隻吃火龍果太甜了,晚上去一杯脫脂牛奶和龍皮,味道會比較粘稠,但整體味道也不錯。

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火龍皮包子

我聽說過用紅肉火龍果作為"染色劑"來做面包,但這次選擇用皮做無水克隆。網友分享食譜:火龍皮和面粉,用烹饪機攪拌成面團,玫瑰紅無水團比單一水果顔色更漂亮,更好看。

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冰鎮龍皮

與"仿吞咽魚紋身"有着同樣的魔力。這種成分稍微豐富一些,包括大蒜,醋,醬油,混合然後撒上一些白芝麻。

哈——我單方面認為這種做法一定比白水開燙龍皮芥末醬油好。(這去水果攤拿去皮!)

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PS:請記住,無論是模仿吞咽魚還是制作冷混合物或包皮,龍皮的最外層都必須用刀切掉。隻留下滑溜溜的,美麗的玫瑰色層。

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