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工資不夠待客,許世友有兩招:一是許氏野味宴,二是許氏茅台

許世友是我國的開國上将,他出身少林寺,年少時是因為看不慣惡霸欺負人,失手打死惡霸後才從的軍,是以許世友将軍是我軍中一位頗為豪爽的将軍。作為開國上将,許世友也有工資不夠待客的時候,于是他發明了兩招:一是許氏野味宴,二是許氏茅台。

工資不夠待客,許世友有兩招:一是許氏野味宴,二是許氏茅台

許世友的工資

在新中國剛開國的時候,一切百廢待興,就連正國級上司一個月的工資也才六百塊左右。那時候一斤豬肉在幾毛錢左右浮動,六百塊的工資在那個時代不算低,但和正國級官員的身份比起來還是有些掉價了。許世友将軍擔任廣州軍區司令員後,工資提到了四百多,日常省着點用肯定足夠,若是超預算了,錢包肯定會抗議。

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許氏野味宴

偏偏許世友将軍又是一個非常豪爽且好面子的人,當朋友來找他吃飯時,他會想辦法擺出一堆的好菜。若是去飯店吃這堆好菜,許世友的工資肯定不夠,是以許世友想出了用野味做菜的方法。

工資不夠待客,許世友有兩招:一是許氏野味宴,二是許氏茅台

當時我國還沒有禁獵,是以有許世友喜歡打獵的傳聞。其實許世友哪是喜歡打獵,他就是想打一些野豬、狍子什麼的給戰友們改善改善夥食。再加上許世友将軍的住處頗大,能種不少蔬菜,是以許世友将軍常常在不帶人去飯店的情況下請客吃飯,他的“許氏野味宴”引來了不少戰友的稱贊。

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許氏茅台

除了野味,許世友另一個豪爽之處就是愛喝酒。當年的茅台酒還沒有現在這麼貴,在剛建國的時候,一瓶500毫升的茅台甚至低到了一塊錢,是以許世友請人吃飯經常開茅台。不過到了上世紀60年代,因為國内商業的流通,茅台酒的價格迅速瘋長,很快從建國初期的1塊錢漲到了5塊錢。

工資不夠待客,許世友有兩招:一是許氏野味宴,二是許氏茅台

當時許世友還沒成廣東軍區司令員,工資也不到400塊。許世友再要經常請人喝茅台,自己就得喝西北風了。這時候許世友的秘書李文卿想了個主意,那就是将茅台酒瓶裡罐上私釀酒冒充茅台。

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之後許世友的秘書找上了一位從洋河酒廠出來的老師傅,這位老師傅手藝頗為了得,釀出的酒頗具風味。于是許世友的秘書李文卿經常去這位老先生家裡買私酒,買下私酒後就将其灌入了空茅台瓶中,等客人來吃飯時再打開。

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能和許世友将軍湊一塊喝酒的人各個都有酒瘾,豈會喝不出茅台酒的味道?但這位老師傅釀的酒味道也不錯,頗有一種尖莊酒的味道。是以許世友将軍的戰友們也沒有點破,而是和許世友一起喝起了“許氏茅台”,還常常稱贊這是好酒。

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