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工资不够待客,许世友有两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台

许世友是我国的开国上将,他出身少林寺,年少时是因为看不惯恶霸欺负人,失手打死恶霸后才从的军,因此许世友将军是我军中一位颇为豪爽的将军。作为开国上将,许世友也有工资不够待客的时候,于是他发明了两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台。

工资不够待客,许世友有两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台

许世友的工资

在新中国刚开国的时候,一切百废待兴,就连正国级领导一个月的工资也才六百块左右。那时候一斤猪肉在几毛钱左右浮动,六百块的工资在那个时代不算低,但和正国级官员的身份比起来还是有些掉价了。许世友将军担任广州军区司令员后,工资提到了四百多,日常省着点用肯定足够,若是超预算了,钱包肯定会抗议。

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许氏野味宴

偏偏许世友将军又是一个非常豪爽且好面子的人,当朋友来找他吃饭时,他会想办法摆出一堆的好菜。若是去饭店吃这堆好菜,许世友的工资肯定不够,所以许世友想出了用野味做菜的方法。

工资不够待客,许世友有两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台

当时我国还没有禁猎,所以有许世友喜欢打猎的传闻。其实许世友哪是喜欢打猎,他就是想打一些野猪、狍子什么的给战友们改善改善伙食。再加上许世友将军的住处颇大,能种不少蔬菜,所以许世友将军常常在不带人去饭店的情况下请客吃饭,他的“许氏野味宴”引来了不少战友的称赞。

工资不够待客,许世友有两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台

许氏茅台

除了野味,许世友另一个豪爽之处就是爱喝酒。当年的茅台酒还没有现在这么贵,在刚建国的时候,一瓶500毫升的茅台甚至低到了一块钱,所以许世友请人吃饭经常开茅台。不过到了上世纪60年代,因为国内商业的流通,茅台酒的价格迅速疯长,很快从建国初期的1块钱涨到了5块钱。

工资不够待客,许世友有两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台

当时许世友还没成广东军区司令员,工资也不到400块。许世友再要经常请人喝茅台,自己就得喝西北风了。这时候许世友的秘书李文卿想了个主意,那就是将茅台酒瓶里罐上私酿酒冒充茅台。

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之后许世友的秘书找上了一位从洋河酒厂出来的老师傅,这位老师傅手艺颇为了得,酿出的酒颇具风味。于是许世友的秘书李文卿经常去这位老先生家里买私酒,买下私酒后就将其灌入了空茅台瓶中,等客人来吃饭时再打开。

工资不够待客,许世友有两招:一是许氏野味宴,二是许氏茅台

能和许世友将军凑一块喝酒的人各个都有酒瘾,岂会喝不出茅台酒的味道?但这位老师傅酿的酒味道也不错,颇有一种尖庄酒的味道。所以许世友将军的战友们也没有点破,而是和许世友一起喝起了“许氏茅台”,还常常称赞这是好酒。

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