我想知道你是否讀過《艾爾蘭咖啡》這本書？在書中講述了這樣一個動人的愛情故事：
一名在都柏林機場擔任調酒師的男子遇到了一名空乘人員并哀歎她，後者認為她就像愛爾蘭威士忌。他擅長制作雞尾酒，他希望她喝一杯他自己做的雞尾酒。但女孩隻喝了咖啡，然後他終于想出了一個辦法：把愛爾蘭威士忌和咖啡結合起來叫做愛爾蘭咖啡，這個過程非常複雜，威士忌和咖啡要有一定的比例，要有一定量的火。僅僅一年後，女孩點了愛爾蘭咖啡，當他第一次為她煮Elan咖啡時，興奮地淚水破裂，他在愛爾蘭咖啡杯的嘴裡畫了一圈眼淚，是以愛爾蘭咖啡的第一口是經過長時間抑郁後發酵的氣味。
哪個女人在那裡？能嘗到這麼細心的配置，這麼久的等待，這麼執着又沒要求任何回報的男人啊！在這個快節奏的現代社會裡，誰還感受到愛的執着和漫長的等待？
電話、微信、網絡聊天工具...科技給我們的愛情生活正在變得更快更簡單，敲擊鍵盤一封信飛向地球的另一邊，任何一個符号都能分辨出來，你在哭就是在笑，資訊時代不僅讓人的工作效率提高了，生活節奏加快了，甚至對感情的态度也簡化了， 進入一個快速愛情的直接時代。
根據 DUres 全球愛情調查，全球 45% 的人有過：其中最大的比例在開發中國家，網際網路普及率已成為人們解決主要生理需求的溫床。在這種情況下，愛變成了沖刺，恨一步到位。
根據勞埃德的精神分析理論，對的渴望源于這個人的呼喚，是人類本能的表達。是以也是一種本能的欲望，也是人的天性。不過，更多的是針對發洩和緩解壓力，這也是在城市病的競争壓力下。
與"久不在乎世人，隻在乎曾經有過"的愛情模式《伊蘭咖啡》式的慢熱愛情更注重《秦明月漢時光流逝》，它認為愛情需要時間慢慢培養，需要度過前一個月，需要浪漫和詩意，要有耐心等待， 需要守護和堅持。當表達感情時對快餐，愛情可能就像漢堡包被三兩口吞下，但無味，當快餐時代的愛情在相遇時隻在生死的速度上床睡覺，甚至八分鐘約會一次，慢熱的愛情倡導者堅持認為感情需要慢慢培養。
著名的中國研究大師金月軒，從未結過婚，有一次他拉着很多好朋友在北京大學附近的一家餐館吃飯。那時候，老師的待遇還是很低的，我們吃得很開心，今天就問師傅為什麼？金放下筷子，半天什麼也沒說？然後含着眼淚緩緩地說：今天是林慧英的生日。人群沉默了。金月軒先生一輩子都珍惜着自己對林維英的愛，讓世人陷入了困境。
我們可能真的無法了解，現在快餐的愛情趨勢越來越濃厚，也許我們欣賞梁山波和朱英泰的風格是那種清澈的愛情流向大海，然後在漫長的愛情之旅中互相了解，互相融合，讓愛情成為你獨特的愛爾蘭咖啡，慢慢品嘗到其中的釀造的懷念和苦澀， 也要體驗心中含淚的咖啡。然後你會發現，愛情的整個過程是如此豐富和無窮無盡，似乎成了粉絲，卻讓人沉溺其中。
在這個快餐愛情的時代，我們忽略了許多單純的美和淡的喜悅，越來越深陷浮躁和淺薄的圈子。什麼是愛？夕陽路邊公園那些滿是溝渠、滿是銀發情侶背負着對方的身影，應該是愛情的真正含義最好的诠釋。