我想知道你是否读过《艾尔兰咖啡》这本书？在书中讲述了这样一个动人的爱情故事：
一名在都柏林机场担任调酒师的男子遇到了一名空乘人员并哀叹她，后者认为她就像爱尔兰威士忌。他擅长制作鸡尾酒，他希望她喝一杯他自己做的鸡尾酒。但女孩只喝了咖啡，然后他终于想出了一个办法：把爱尔兰威士忌和咖啡结合起来叫做爱尔兰咖啡，这个过程非常复杂，威士忌和咖啡要有一定的比例，要有一定量的火。仅仅一年后，女孩点了爱尔兰咖啡，当他第一次为她煮Elan咖啡时，兴奋地泪水破裂，他在爱尔兰咖啡杯的嘴里画了一圈眼泪，所以爱尔兰咖啡的第一口是经过长时间抑郁后发酵的气味。
哪个女人在那里？能尝到这么细心的配置，这么久的等待，这么执着又没要求任何回报的男人啊！在这个快节奏的现代社会里，谁还感受到爱的执着和漫长的等待？
电话、微信、网络聊天工具...科技给我们的爱情生活正在变得更快更简单，敲击键盘一封信飞向地球的另一边，任何一个符号都能分辨出来，你在哭就是在笑，信息时代不仅让人的工作效率提高了，生活节奏加快了，甚至对感情的态度也简化了， 进入一个快速爱情的直接时代。
根据 DUres 全球爱情调查，全球 45% 的人有过：其中最大的比例在发展中国家，互联网普及率已成为人们解决主要生理需求的温床。在这种情况下，爱变成了冲刺，恨一步到位。
根据劳埃德的精神分析理论，对的渴望源于这个人的呼唤，是人类本能的表达。所以也是一种本能的欲望，也是人的天性。不过，更多的是针对发泄和缓解压力，这也是在城市病的竞争压力下。
与"久不在乎世人，只在乎曾经有过"的爱情模式《伊兰咖啡》式的慢热爱情更注重《秦明月汉时光流逝》，它认为爱情需要时间慢慢培养，需要度过前一个月，需要浪漫和诗意，要有耐心等待， 需要守护和坚持。当表达感情时对快餐，爱情可能就像汉堡包被三两口吞下，但无味，当快餐时代的爱情在相遇时只在生死的速度上床睡觉，甚至八分钟约会一次，慢热的爱情倡导者坚持认为感情需要慢慢培养。
著名的中国研究大师金月轩，从未结过婚，有一次他拉着很多好朋友在北京大学附近的一家餐馆吃饭。那时候，老师的待遇还是很低的，我们吃得很开心，今天就问师傅为什么？金放下筷子，半天什么也没说？然后含着眼泪缓缓地说：今天是林慧英的生日。人群沉默了。金月轩先生一辈子都珍惜着自己对林维英的爱，让世人陷入了困境。
我们可能真的无法理解，现在快餐的爱情趋势越来越浓厚，也许我们欣赏梁山波和朱英泰的风格是那种清澈的爱情流向大海，然后在漫长的爱情之旅中相互了解，相互融合，让爱情成为你独特的爱尔兰咖啡，慢慢品尝到其中的酿造的怀念和苦涩， 也要体验心中含泪的咖啡。然后你会发现，爱情的整个过程是如此丰富和无穷无尽，似乎成了粉丝，却让人沉溺其中。
在这个快餐爱情的时代，我们忽略了许多单纯的美和淡的喜悦，越来越深陷浮躁和浅薄的圈子。什么是爱？夕阳路边公园那些满是沟渠、满是银发情侣背负着对方的身影，应该是爱情的真正含义最好的诠释。