
前方塊設計©吳世明
評論:從啤酒廠到"斯瓦斯特下來"
珠江啤酒是廣州城市記憶之一,見證了這座城市的快速發展,自身也在尋求轉型更新的道路。2009年,為了迎接廣州亞運會,垂直光束社會首先對原有的珠江煤炭碼頭進行了改造,以詩意的建築手段,将商業酒吧街和文化休閑帶結合成新型的濱水空間"俞",從此成為廣州夜生活的名片,在早晨黃昏迎來了各種時尚群體。随後開通的水輕軌将直接位于場地内,進一步提升了熱度的普及。
新明珠啤酒創意園©吳世明
吳世明汽輪機鍋爐房©園區
動力核心 © 吳世明
在珠江的設計過程中,遇到了幾個難題:珠江沿線城市風貌有嚴格的控制,對施工量敏感,珠江啤酒廠仍有大量的生産活動需要利用水岸運輸原料、貨物,切斷酒吧街的流量, 而基地下方是磨砂快速公路隧道,對建設基礎設施也提出了挑戰。我們通過"景觀建築一體化"的連續折疊結構同時解決這些問題。
前廣場 © 吳世明
建築體量呈現為寬闊的草坡,最大限度地保持河景的開放,同時最大限度地減少對珠江沿岸風光的影響。生産運輸線覆寫在景觀下,避免了交叉。連續平面不僅符合商業布局規律,而且使施工可以最大限度地利用淺基礎。
吳世明,原方煤管道©
珍珠啤酒蒸汽機機間改造
在全部生産功能搬遷後,珠江啤酒集團希望将整個原址包裝改造成"啤酒"文化創意商業項目,成為廣州的文化創新地标。對于留在該地區的複雜舊工業廠房來說,這意味着需要大量詳細的基礎工作。2018年,立梁社會開始更新園區内最複雜、最具代表性的鍋爐汽輪機和連接配接的機械裝置(以下簡稱蒸汽機房),以滿足珠江啤酒集團自用辦公的需求。渦輪機房曾經是為整個珠江啤酒廠提供動力源的功能子產品,我們希望它也将成為未來園區的"動力核心"。
吳世明©新城市空間
蒸汽機的外牆©吳世明
城市公共空間精神的貫徹與深化
作為辦公綜合性工程,河段首先被定義為一個開放空間,設計梳理場地,将兩旁的濱河步行綠道、酒吧街戶外平台、機械維修平台等巧妙連接配接,作為引導,延伸到城市,創造多元度的多體驗,形成一個在縱深方向和垂直方向上放大的濱河公共空間, 與珠江面層的落地觀景台連接配接,大大拓展了公共步行系統的多樣性和趣味性。辦公區域的使用者可以通過專用的流水線與外界連接配接,確定友善無幹擾。
2009-2018年煤棚改造©吳世明
煤棚與水處理©吳世明之間形成的休閑廣場
景觀于2009年改建,©吳世明
"啤酒與城市發展動态預測"
由于位置的特殊性,蒸汽機房在短期内将用作總部辦公室,但從長遠來看,有可能過渡到租賃辦公室,共享辦公室,甚至文化商業綜合體,或者,是一個多行業的綜合體。是以,設計不是以"類型架構"為指導,不是将問題的範圍限制在一個建築設計上,而是更多地從場地的流程、空間體驗、視覺界面的一緻性出發,最終形成一個"混合"的可塑性結果。
蒸汽機©吳世明之間的内部空間
新舊時空對話©吳世明
新舊互相依存©吳世明
工業遺骸的保護和生活使用
珍珠啤酒廠所在地保留的工業遺産具有明顯而獨特的風格價值,但我國工業遺産保護的規定仍處于起步和探索階段,需要采取謹慎的态度。原本是一座以煤、蒸汽、電為主的建築,水輪機規模宏大,卻又暗沉沉悶,如何在保留工業空間特色的同時,改造成舒适宜人的現代辦公空間?經過廣泛的現場篩選和評估,設計師為每個機器部件制定了使用計劃,通過現場維護,場外保護,拆除和重建,創造了一個工業遺産和現代辦公室互相依存的場景。
工業遺産和現代辦公系統©吳思明
蒸汽機内部建立的"新連接配接"©吳世明
工業記憶的表達
我們試圖找到最有價值的工業記憶,燒成珠啤酒的再生基因,在轉化過程中,無聲地表達,讓人們可以不間斷地進入這個新舊交織的工業空間。
工業建築構件的常設保護 © 吳思明
現代辦公系統©吳世明
原廠具有鮮明的工業建築合理性,類似于古典美學特征。我們從原有的工業遺産——"麥芽筒倉"、"煤棚"、"包裝工廠中的房間"等中提取立面靈感,還原原有的刷石材,使它們成為整個園區的統一特色。保留蒸汽機建築原有的混凝土桁架和原有的窗孔,"修舊如舊",最大限度地保留工業痕迹和記憶。同時,大面積采用現代玻璃窗,帶來新舊立面的強烈對比,在不失工業文化氛圍的映襯下,展現出簡約的現代風格。
麥芽桶©吳世明
設計師們頗有意思地把"啤酒泡泡"的元素悄悄地放進了幕牆的展示界面,似乎在說,傍晚的風,不妨來珠啤酒和"喝一杯"。在陽光下,光影交錯,汽輪機鍋爐平台保留了交織的管道機械,利用"珠江啤酒"主色調進行"和諧"再生,這裡的時間似乎走得慢了。
建築細節 © 吳世明
未來,明珠啤酒打造的新城市空間是被工業遺産喚醒的城市沃土,承載着更多的藝術、文化和生活潮流,珠江啤酒将繼續參與城市文化的發酵和釀造。
水處理互修2009-2018©吳世明
項目圖紙
總平面圖
公共系統配置檔案
蒸汽間剖面
渦輪機之間的立面
項目資訊
項目名稱:珍珠啤酒蒸汽機改造(珍珠啤酒創意園二期)
建築設計:建築設計
公司所在地:廣州市海珠區唯一一家擁有創彙黑匣子的社群
項目完工年份:2021年
建築面積:10690平方米
項目位址:廣州市海珠區
原建築師:朱志遠鐘冠球宋剛
哈伍德團隊:吳榮融 彭俊和 奇立 謝冠傑 張晴 英 亮 奇福 張明天 陳菊 龍 偉浩 龐玉強 陳玉強 陳俊英 沈玉祥 陳祥英(實習) 陳偉輝(實習)
挂亮子隊:莫世峰 李佳金 簡秋怡
負責人:廣州珠江啤酒有限公司
攝影師:吳世明