<h1級"pgc-h-arrow-right">南方代表啤酒:</h1>
啤酒是世界第三大飲料(僅次于水,茶),也是世界上最大的觀衆。20世紀90年代,當白酒市場完全自由化時,中國有近千家啤酒廠。1998年,我國啤酒産量已增長到2000萬噸左右的規模,比1979年增加了48倍,現在我國的啤酒生産能力已居世界第一。南方啤酒的發展比北方晚,1935年在廣州成立的五羊啤酒是南方最早的大型啤酒廠。是以,廣東省是南方啤酒生産基地最好的,生産和銷售量最大的省份。

北方知名國産啤酒數量多于南方,如華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒三大巨頭;但南方省份的啤酒産量并不比北方低,南方炎熱,消費更多,賣啤酒比北方多。南部省份有哪些代表性啤酒?
重慶以重慶啤酒、山城啤酒而聞名,廣東以珠江啤酒、藍帶啤酒聞名,福建省有雪錦啤酒和惠泉啤酒,浙江省有千島湖啤酒,安徽省最大的是筍泉啤酒,現在最有名的是迎宋啤酒,江西省有南昌啤酒,湖北省最大的是金龍泉啤酒, 湖南省有白沙啤酒,四川省有藍劍啤酒,雲南省有瀾滄江啤酒,廣西有著名的麗泉啤酒;海南省有海南啤酒、台灣台灣省啤酒、港區金威啤酒、澳門啤酒等。
在上述啤酒品牌中,絕大多數是百威英博、嘉士伯、華潤雪花、青島、燕京這些國内外啤酒巨頭購買的。這些啤酒中發展最好的是西南的重慶啤酒,東南的雪錦啤酒和華南的珠江啤酒。除了青島、雪花、燕京等南方争奪市場外,雪金、重慶、珠江啤酒在華中、華南、東南等地區也展開了激烈的競争。
<h1級"重慶啤酒>"pgc-h-right-arrow":</h1>
重慶啤酒是中國西南地區的啤酒霸主,始創于1958年,也是中國西南地區最早的上市公司。重慶啤酒屬于區域性強勢啤酒企業,其代表産品"重慶啤酒"和"山地啤酒"也曾一度火靡江南北。雖然重慶啤酒已被嘉士伯收購,但他的産地仍然是中國,但也保留了原來的商标。
重慶啤酒在中國西南地區擁有較大的市場佔有率,如重慶啤酒市場60%以上被重慶啤酒占據,國外啤酒難以進入。重慶啤酒近年來也在快速發展,逐漸向東拓展,并不斷向東部沿海地區進軍。2020年,重慶啤酒銷量達到109.42億元,超越了老牌名牌燕京啤酒,位居全國第三,也讓業内重慶啤酒搶眼。
嘉士伯于2015年通過重慶啤酒收購新疆烏蘇啤酒,開始進入西北市場。雖然重慶啤酒的銷量略高于燕京啤酒,但燕京啤酒的全國布局、市場占有率和品牌價值均高于重慶啤酒。
<珠江啤酒>h1級"pgc-h-right-arrow":</h1>
珠江啤酒是廣東珠江啤酒集團旗下的産品,本集團成立于1985年,是目前華南地區最大的啤酒生産企業,屬于區域性啤酒企業。珠江啤酒曾是中國啤酒行業前三大啤酒,是全國三大啤酒品牌之一,被譽為"華南地區啤酒之王"。早在20世紀90年代末到20世紀初,國内啤酒行業就曾有"燕京北、青島東、重慶西、珠江南"的說法。
20世紀90年代,珠江啤酒一邊占主導地位,著名的地震席卷全國,但現在卻被嚴重抛在了後面。曾經廣東省啤酒四虎動感啤酒、藍帶啤酒、金威啤酒相繼收購,隻有珠江啤酒還在苦苦掙紮支撐。珠江啤酒的第二大股東Intebrru International投資1.6億元,持有珠江啤酒24%的股份。此後,通過多次注資和增資,成為珠江啤酒的第二大股東,持股比例為29.99%。
珠江啤酒增長緩慢,且區域明顯,2006-2008年,珠江啤酒營收33.78億元,37.33億元,32.27億元;顯然,珠江啤酒早已跟不上雪花的發展,青島、燕京、重慶啤酒、華南旺啤酒已成為曆史。但瘦駱駝比馬還大,珠江啤酒在南方還是有很大的影響力。
< h1級"pgc-h-right-arrow">舍祖啤酒:</h1>
雪金啤酒始建于1986年,總部位于福建省鹽田市,前身為莆田啤酒廠,先後榮獲中國著名品牌稱号和中國馳名商标。作為福建省最大的啤酒生産商,雪錦啤酒早在2006年就被百威英博收購,至今尚未上市。學金在省内較大的競争對手是彙泉啤酒,該公司已被燕京收購。
百威英博以58億元收購福建最大的啤酒公司雪金啤酒有限公司,不僅增加了百威的産能,也大大提升了其在東南沿海的市場佔有率。由于深津啤酒不是上市公司,是以沒有披露具體的年銷售額。但公司宣布将在2019年1-7月實作銷售額37.28億,并假設雪錦啤酒的年銷售額将至少達到60億。
雪金啤酒在企業文化、品牌管理等方面,充分實作了世界先進水準。在百威英博的支援下,雪金啤酒發展迅速,但主要分布在東南地區,在北方基本看不到,現在主要以東南沿海、華中等地為主要市場範圍。
<h1級"pgc-h-arrow-right">國産啤酒和啤酒花:</h1>
在當今高度發達的市場中,我們可以選擇自己喜歡的啤酒,無論是國産啤酒還是進口啤酒。當一些消費者聽說一家啤酒廠被外國投資者收購時,他們說不會再喝這種啤酒了,有這種愛國的感覺當然是件好事。希望大家比進口啤酒更支援國産啤酒。
雖然國産啤酒的味道不一定有進口啤酒好,但國産啤酒是我們的民族品牌,隻有才能做成一個不能被國外限制的大民族品牌。即使那些異國情調的啤酒被切斷,我們仍然會有啤酒喝,至少不是别人的鼻子。19世紀末啤酒傳入我國後,開始受到一些精英的青睐,但中國隻有少數幾家啤酒廠,其中大部分是由外國投資者設立的。
為什麼當時國産啤酒沒有發展起來?一方面,外資擠壓民族品牌,另一方面,當時國産啤酒花不生産,啤酒花全部進口,國産啤酒在這方面受到更嚴格的限制。啤酒花最初被德國人用于啤酒釀造,當它們被釀造時,它們增加了啤酒的香氣并減少了苦味。1950年,青島啤酒首先試驗引進了成功的啤酒花,然後在我國西北地區進行了大規模的種植,使國内擁有自己的啤酒花。
直到2018年,國内中高端啤酒領域依然是百威、嘉士伯等寡頭壟斷。近兩年來,國産啤酒強國青島啤酒、華潤雪花啤酒、珠江啤酒等都在中高端市場占有一席之地,其中青島啤酒占高端啤酒份額的25%。