
前方块设计©吴世明
评论:从啤酒厂到"斯瓦斯特下来"
珠江啤酒是广州城市记忆之一,见证了这座城市的快速发展,自身也在寻求转型升级的道路。2009年,为了迎接广州亚运会,垂直光束社会首先对原有的珠江煤炭码头进行了改造,以诗意的建筑手段,将商业酒吧街和文化休闲带结合成新型的滨水空间"俞",从此成为广州夜生活的名片,在早晨黄昏迎来了各种时尚群体。随后开通的水轻轨将直接位于场地内,进一步提升了热度的普及。
新明珠啤酒创意园©吴世明
吴世明汽轮机锅炉房©园区
动力核心 © 吴世明
在珠江的设计过程中,遇到了几个难题:珠江沿线城市风貌有严格的控制,对施工量敏感,珠江啤酒厂仍有大量的生产活动需要利用水岸运输原料、货物,切断酒吧街的流量, 而基地下方是磨砂快速公路隧道,对建设基础设施也提出了挑战。我们通过"景观建筑一体化"的连续折叠结构同时解决这些问题。
前广场 © 吴世明
建筑体量呈现为宽阔的草坡,最大限度地保持河景的开放,同时最大限度地减少对珠江沿岸风光的影响。生产运输线覆盖在景观下,避免了交叉。连续平面不仅符合商业布局规律,而且使施工可以最大限度地利用浅基础。
吴世明,原方煤管道©
珍珠啤酒蒸汽机机间改造
在全部生产功能搬迁后,珠江啤酒集团希望将整个原址包装改造成"啤酒"文化创意商业项目,成为广州的文化创新地标。对于留在该地区的复杂旧工业厂房来说,这意味着需要大量详细的基础工作。2018年,立梁社会开始升级园区内最复杂、最具代表性的锅炉汽轮机和连接的机械设备(以下简称蒸汽机房),以满足珠江啤酒集团自用办公的需求。涡轮机房曾经是为整个珠江啤酒厂提供动力源的功能模块,我们希望它也将成为未来园区的"动力核心"。
吴世明©新城市空间
蒸汽机的外墙©吴世明
城市公共空间精神的贯彻与深化
作为办公综合性工程,河段首先被定义为一个开放空间,设计梳理场地,将两旁的滨河步行绿道、酒吧街户外平台、机械维修平台等巧妙连接,作为引导,延伸到城市,创造多维度的多体验,形成一个在纵深方向和垂直方向上放大的滨河公共空间, 与珠江面层的落地观景台连接,大大拓展了公共步行系统的多样性和趣味性。办公区域的用户可以通过专用的流水线与外界连接,确保方便无干扰。
2009-2018年煤棚改造©吴世明
煤棚与水处理©吴世明之间形成的休闲广场
景观于2009年改建,©吴世明
"啤酒与城市发展动态预测"
由于位置的特殊性,蒸汽机房在短期内将用作总部办公室,但从长远来看,有可能过渡到租赁办公室,共享办公室,甚至文化商业综合体,或者,是一个多行业的综合体。因此,设计不是以"类型架构"为指导,不是将问题的范围限制在一个建筑设计上,而是更多地从场地的流程、空间体验、视觉界面的一致性出发,最终形成一个"混合"的可塑性结果。
蒸汽机©吴世明之间的内部空间
新旧时空对话©吴世明
新旧相互依存©吴世明
工业遗骸的保护和生活使用
珍珠啤酒厂所在地保留的工业遗产具有明显而独特的风格价值,但我国工业遗产保护的规定仍处于起步和探索阶段,需要采取谨慎的态度。原本是一座以煤、蒸汽、电为主的建筑,水轮机规模宏大,却又暗沉沉闷,如何在保留工业空间特色的同时,改造成舒适宜人的现代办公空间?经过广泛的现场筛选和评估,设计师为每个机器部件制定了使用计划,通过现场维护,场外保护,拆除和重建,创造了一个工业遗产和现代办公室相互依存的场景。
工业遗产和现代办公系统©吴思明
蒸汽机内部建立的"新连接"©吴世明
工业记忆的表达
我们试图找到最有价值的工业记忆,烧成珠啤酒的再生基因,在转化过程中,无声地表达,让人们可以不间断地进入这个新旧交织的工业空间。
工业建筑构件的常设保护 © 吴思明
现代办公系统©吴世明
原厂具有鲜明的工业建筑合理性,类似于古典美学特征。我们从原有的工业遗产——"麦芽筒仓"、"煤棚"、"包装车间"等中提取立面灵感,还原原有的刷石材,使它们成为整个园区的统一特色。保留蒸汽机建筑原有的混凝土桁架和原有的窗孔,"修旧如旧",最大限度地保留工业痕迹和记忆。同时,大面积采用现代玻璃窗,带来新旧立面的强烈对比,在不失工业文化氛围的映衬下,体现出简约的现代风格。
麦芽桶©吴世明
设计师们颇有意思地把"啤酒泡泡"的元素悄悄地放进了幕墙的展示界面,似乎在说,傍晚的风,不妨来珠啤酒和"喝一杯"。在阳光下,光影交错,汽轮机锅炉平台保留了交织的管道机械,利用"珠江啤酒"主色调进行"和谐"再生,这里的时间似乎走得慢了。
建筑细节 © 吴世明
未来,明珠啤酒打造的新城市空间是被工业遗产唤醒的城市沃土,承载着更多的艺术、文化和生活潮流,珠江啤酒将继续参与城市文化的发酵和酿造。
水处理互修2009-2018©吴世明
项目图纸
总平面图
公共系统配置文件
蒸汽间剖面
涡轮机之间的立面
项目信息
项目名称:珍珠啤酒蒸汽机改造(珍珠啤酒创意园二期)
建筑设计:建筑设计
公司所在地:广州市海珠区唯一一家拥有创汇黑匣子的社区
项目完工年份:2021年
建筑面积:10690平方米
项目地址:广州市海珠区
原建筑师:朱志远钟冠球宋刚
哈伍德团队:吴荣融 彭俊和 奇立 谢冠杰 张晴 英 亮 奇福 张明天 陈菊 龙 伟浩 庞玉强 陈玉强 陈俊英 沈玉祥 陈祥英(实习) 陈伟辉(实习)
挂亮子队:莫世峰 李佳金 简秋怡
负责人:广州珠江啤酒有限公司
摄影师:吴世明