談到曆史上的模範夫妻，人們就會很容易地想到穆桂英和楊宗保，司馬相如和卓文君，項羽和虞姬等等，而今天我們所要說的一對模範夫妻卻是近代史上赫赫有名的蔣介石和他的夫人宋美齡。大家也不必太過于驚訝，因為說他們是模範夫妻，一點也不為過。
宋美齡除了在事業上給蔣介石的幫助很大以後，在生活上其實也非常照顧他，在他們老了之後，沒有那麼多的工作需要處理，就經常一起外出散步，但是在他們吃飯的時候，宋美齡有一個奇怪的習慣，讓蔣介石非常為難。
就是宋美齡特别的喜歡給人夾菜，而且一夾就是很多，盡管大家都知道宋美齡這是好意，但是有時候太過于熱情也是讓客人很尴尬。是以很多人去蔣介石家裡做客的，走的時候都特别的撐。蔣緯國後來也是在回憶道，每次去吃飯，最怕宋美齡夾菜。
對于夫人宋美齡的這個習慣，蔣介石也是非常無奈，畢竟夫人是出于好心，如果直接制止她反倒會讓她尴尬。而夫人給人夾菜的這份盛情，蔣介石自己卻無福消受。因為蔣介石胃不太好，是以吃飯很講究量，宋美齡也就不經常給蔣介石夾菜，怕他吃多了傷身體。自己想擁有這份待遇還沒有呢，是以蔣介石隻能由着夫人繼續保持她那熱情好客的習慣了。