谈到历史上的模范夫妻，人们就会很容易地想到穆桂英和杨宗保，司马相如和卓文君，项羽和虞姬等等，而今天我们所要说的一对模范夫妻却是近代史上赫赫有名的蒋介石和他的夫人宋美龄。大家也不必太过于惊讶，因为说他们是模范夫妻，一点也不为过。
宋美龄除了在事业上给蒋介石的帮助很大以后，在生活上其实也非常照顾他，在他们老了之后，没有那么多的工作需要处理，就经常一起外出散步，但是在他们吃饭的时候，宋美龄有一个奇怪的习惯，让蒋介石非常为难。
就是宋美龄特别的喜欢给人夹菜，而且一夹就是很多，尽管大家都知道宋美龄这是好意，但是有时候太过于热情也是让客人很尴尬。所以很多人去蒋介石家里做客的，走的时候都特别的撑。蒋纬国后来也是在回忆道，每次去吃饭，最怕宋美龄夹菜。
对于夫人宋美龄的这个习惯，蒋介石也是非常无奈，毕竟夫人是出于好心，如果直接制止她反倒会让她尴尬。而夫人给人夹菜的这份盛情，蒋介石自己却无福消受。因为蒋介石胃不太好，所以吃饭很讲究量，宋美龄也就不经常给蒋介石夹菜，怕他吃多了伤身体。自己想拥有这份待遇还没有呢，所以蒋介石只能由着夫人继续保持她那热情好客的习惯了。