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清淡美味的陽泉面條,簡單易省,不喜歡做一碗來滿足你的胃

清淡美味的陽泉面條,簡單易省,不喜歡做一碗來滿足你的胃

不知道我們以前有沒有吃過陽春面,小編以前沒吃過陽春面條,但是它有很深的記憶,不是因為朋友的推薦,也不是因為吃的本能,因為小編看過一部網絡劇《靈魂渡口》,應該有很多人看過,這部劇其實是幾年前的, 但當時小編并不知道有這部劇,是今年的小編才發現的,畢竟是一點點時間,畢竟有些時間有點太長了,畢竟有些時間但是真的讀了,真的是一集哭了,擋不住眼淚,小編可能老了, 看不出這種直接擊中心的劇情,這部劇真的是幾乎每一集都在一個故事中講述一個人生的真相或人生現象,你會在不知不覺中把自己投入其中。

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其中一集,就是戰争年代,人長得不像人,鬼不看鬼,一個父親為了讓失明的女兒結婚才能讓丈夫看到,借高利貸,最後被迫還錢,否則就要把女兒送到肮髒的地方,必須殺人,判處死刑, 最後她的女兒為父親說"活這個世界總會變得更好",或者去肮髒的地方,鬼魂帶走父親的靈魂,父親還在面館賣面條,賣的是陽春面條,"一根細面條,半碗高湯,一杯水,五塊豬油, 橋頭堡處有一勺老陳氏醬油,熱了兩個酥脆的卷心菜。",這條線不知道為什麼我記得很久了,今天剛好有時間,決定自己做一碗簡單的陽春面條。

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是以今天就推薦給大家——陽春面條。陽春面條制作簡單,材質少,特别适合早晚做一碗,省時省時,清淡可口,香而不膩,不多說,下面小系列把大家聚在一起,了解一下陽春面的具體制作方法。

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菜名:陽春面

所需食材:龍胡子面條,豬油一勺,韭菜一,适量芝麻油,醬油一點,雞精一點。少許鹽。

烹饪過程:

第1步,清洗準備好的韭菜,切成洋蔥備用。

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第2步,取一個幹淨的飯碗,放入一勺豬油,少許鹽,少許雞精,适度生泵送,幾滴芝麻油。

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第三步,開始鍋,倒入适量的水煮沸,将一勺開水倒入碗中,将豬油打開,攪拌均勻,調入湯底。

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步驟 4.将準備好的面條放在煮沸的平底鍋下煮熟。

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第5步,将煮熟的面條拌入碗中,湯底。

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第六步,最後撒上一點洋蔥,這碗陽春面就做完了。

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烹饪小貼士:

1、做陽春面,豬油是最關鍵的成分,陽春面條湯白也是因為使用豬油的原因。

2、最好選擇龍胡子面做陽泉面條,讓陽春面條更好看。

3、湯底最好用開水做,不要用湯的沸騰面條來混合湯底,湯的沸騰面條一般會比較渾濁,這樣陽泉面條就不好看了。

4、小家沒有綠葉蔬菜,是以沒放,我們自己在家做陽泉面條,可以熱兩種綠葉蔬菜配上面條碗,好看,也更有營養,鹹味輕的我們也可以根據自己的口味師傅,口重的朋友可以放一點鹽湯底。

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