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蘇打水,喝錯了反而加重不适

作者:中國食品報

很多人認為蘇打水能中和胃酸,喝的時候有的胃灼熱可以緩解症狀。這種看法實際上是錯誤的。

蘇打水,喝錯了反而加重不适

從理論上講,蘇打水是弱堿性的,可以迅速中和胃酸,減弱胃灼熱的感覺。但研究表明,蘇打水像咖啡一樣,可以減少食道下括約肌的壓力,刺激胃酸分泌,進而加劇不适感。如果飲酒量不合适,就會反複産生胃酸反流症狀,病情無法治愈,會複發。此外,許多蘇打水充滿了更多的二氧化碳,這可能導緻腹脹和胃部不适。這就是為什麼蘇打水長期以來一直被臨床從藥物清單中删除的原因。需要提醒的是,蘇打水含有一定量的鈉,是以高血壓患者和腎病患者要小心飲用,即使是健康的人也不應該長期大量飲用,否則很容易導緻鈉攝入量過高。

我們常說的是,心髒真正燃燒的不是心髒,而是食道,這是由胃酸反流引起的。建議經常有胃灼熱的人去醫院進一步檢查,并在醫生的指導下服用藥物。飲食護理不應食用油膩或刺激性的食物,包括油炸食品、油膩菜、辛辣食品、大蒜、咖啡、茶、可樂、薄荷和巧克力,碳酸飲料中含有較多的氣體,也會加重不适感。

來源:生命時報

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