老話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”現在正是吃蘿蔔的季節，适當诶孩子吃一點蘿蔔好處多多。
冬季孩子很容腸胃不适，胃口不佳，這個時候吃一些蘿蔔，可以幫助消食化滞、開胃健脾。
而且在北方，冬季很多地方都有霾，孩子很容易咳嗽，咽喉痛，這個時候吃一些蘿蔔對于緩解急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽幹這些症狀。
并且臨床發現，有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒，完了咽痛，實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候多吃一些蘿蔔，也可以清利咽喉把熱毒散開，進而緩解孩子的症狀。
很多孩子不喜歡吃蘿蔔，總覺得蘿蔔有股臭味，那是因為蘿蔔提前沒有處理好，可以再制作蘿蔔之前将蘿蔔先下鍋焯水幾分鐘，這樣可以有效去掉蘿蔔的臭味，後期再烹饪的時候，搭配上一些味道比較重的食材，比如大蒜，就可以讓你完美忽略蘿蔔臭啦~
今給大家推薦的這道燒蘿蔔，不僅小蘿蔔可以這樣做，普通的白蘿蔔也可以這樣做，味道非常贊~再也不用擔心孩子不愛吃蘿蔔啦~
材料、步驟
材料：
小蘿蔔500g，醬油10g，蒜蓉10g，水澱粉适量，食用油适量，砂糖3g
步驟：
1，蘿蔔切滾刀塊，下入水中煮到蘿蔔變透明
2，炒鍋燒熱加入蒜蓉炒香，下入煮好的蘿蔔、醬油和适量清水，炖煮10分鐘
3，加入砂糖調味，淋入水澱粉勾芡即可食用
營養師藍冰滢
營養師媽媽的健康育兒經驗分享。
好性格、大長腿、不生病
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